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- Un fogó portàtil és un fogó utilitzat per cuinar o escalfar aliments o líquids a l'aire lliure. Està format per un cremador amb uns suports per recolzar-hi recipient posat al seu damunt. Utilitza majoritàriament com a combustible alcohol de cremar, gas liquat o gasolina. (ca)
- الموقد المحمول هو موقد خفيف الوزن يعمل بالوقود السائل ويمكن نقله بسهولة من مكان إلى آخر. يستخدم الموقد المحمول في المستشفيات الميدانية، وفي المعارك، وفي الأماكن النائية، حيث لا يتوافر الغاز لتشغيل المواقد الغازية الكبيرة، وفي الرحلات وغالباً ما تستخدم لأغراض الرحلات. في السابق كان يشتغل الموقد المحمول بالكيروسين فقط (تسمى مواقد الكيروسين)، لكن فيما بعد أصبحت مواقد الغاز المحمولة متوفرة، وأصبحت هي المنتشرة، وذلك يرجع لأسباب عدة، ومن أهمها سهولة استخدامها. (ar)
- Der Kocher ist ein transportables Gerät zum Erhitzen und Kochen von Speisen und Getränken. Er wird vorwiegend zur Zubereitung des Proviants bei Wanderungen, Trekkingtouren, Expeditionen oder sonstigen längeren Aufenthalten in freier Natur benutzt. Stationäre Geräte werden als Herd bezeichnet. Mobile Geräte für den Außeneinsatz und mit hoher Verpflegungskapazität, wie sie zum Beispiel vom Militär eingesetzt werden, gelten als Feldkochherd. Es gibt Kocher für feste, flüssige und gasförmige Brennstoffe sowie Kocher, die mit der direkten Einstrahlung des Sonnenlichtes arbeiten.
* Im Holzkocher (zum Beispiel im Hobokocher) werden vorwiegend vor Ort gesammeltes Holz, Reisig, Baumrinde, Tannenzapfen oder ähnliche, brennbare Naturprodukte verwendet. Die besondere Form dieses Kochers dient der effektiven Luftzufuhr, die teilweise auch durch ein batteriebetriebenes Gebläse unterstützt wird. Sein Vorteil ist, dass der Brennstoff in Wäldern reichlich vorhanden ist und daher – entsprechendes Wandergebiet vorausgesetzt – nicht weit getragen werden muss.
* Der Esbit-Kocher verwendet Trockenspiritus in Würfelform als Brennstoff; er ist die einfachste und billigste Form eines Kochers. Seine Heizleistung ist allerdings sehr gering, so dass er hauptsächlich zum Erwärmen von Speisen verwendet wird. Wirkliches Kochen gelingt nur beim Erhitzen von kleinen Mengen.
* Der Spirituskocher verbrennt Spiritus, oft unter Beigabe von Wasser, das die Rußbildung vermindert. Seine Vorzüge liegen in der einfachen, billigen Bauweise und der unkomplizierten Handhabung, denn Spiritus ist nicht explosionsgefährlich; die Nachteile sind eine vergleichsweise geringe Heizleistung und schwere Entzündbarkeit bei tiefen Temperaturen. Zu der Gruppe der Spirituskocher zählt auch der Trangiakocher.
* Der Benzinkocher arbeitet mit Benzin (Tankstellennormalbenzin oder gereinigtes Waschbenzin) als Brennstoff. Manche Ausführungen können als Mehrstoffkocher (meistens mit speziellen Düsen) auch Petroleum, Kerosin, Dieselkraftstoff/Heizöl und Flüssiggas verbrennen. Da abgesehen vom Flüssiggas alle diese Brennstoffe vor der Verbrennung durch Erhitzen in den gasförmigen Zustand überführt werden müssen, um nicht übermäßig zu rußen, sind dafür geeignete Kocher relativ kompliziert in Konstruktion und Handhabung.
* Der Petroleumkocher funktioniert mit Petroleum.
* Der Gaskocher verwendet Flüssiggas (Propan oder Butan) in Druckflaschen (Gaskartuschen). Vorteile sind die einfache Handhabung und gute Regulierbarkeit. Bei großer Kälte funktionieren sie jedoch nicht oder nur schlecht, und die nötigen Druckbehälter erhöhen das Gewicht des mitzuführenden Brennstoffs. Zudem muss das Anschlusssystem der Kartuschen zum Kocher passen; da es hierfür unterschiedliche Systeme gibt, kann das zu Versorgungsproblemen führen.
* Ein Solarkocher ist eine Vorrichtung, um mit der Energie des Sonnenlichts Wärme zu erzeugen. Er wird vorwiegend zur Zubereitung des Proviants bei Wanderungen, Trekkingtouren, Expeditionen sowie bei längeren Aufenthalten in freier Natur benutzt. In vielen Regionen der Erde wird zum Teil ausschließlich mit Solaröfen gebacken, gekocht und Trinkwasser entkeimt, zum Beispiel in den armen Ländern Afrikas, wo viele Familien keinen Strom- oder Gasanschluss haben, die Sonne aber fast jeden Tag scheint. Das einfache Konzept dieser Kochstelle funktioniert auch auf anderen Kontinenten, denn die Sonne als Alternative zu fossilen Brennstoffen ist überall kostenlos vorhanden.
* Tischkocher dienen vor allem dem Erwärmen und Warmhalten von Speisen bei Tisch, wie etwa bei der Zubereitung von Fondue. Sie können mit Brennspiritus, Brennpaste oder auch elektrisch betrieben sein. Zum Warmhalten genügen auch Teelichter.
* Der Elektrokocher schließlich ist eine kleine, transportable Form des Elektroherds mit einer oder zwei Kochplatten.
* Der Pflanzenölkocher verwendet als Brennstoff Pflanzenöl und wurde insbesondere für die Verwendung in Entwicklungsländern konzipiert und soll dort Holz und fossile Brennstoffe wie zum Beispiel Petroleum ablösen.
* Der Wasserkocher verkörpert ein abweichendes Bauprinzip, da hier der Behälter für die zu erhitzende Flüssigkeit Bestandteil des Gerätes ist. (de)
- La portebla kuirilo estas kuiraparato uzebla subĉiele por varmigo, pretigo de manĝaĵoj. Oni uzas ĝin ĉefe dum ekskursoj, ekspedicioj, tendumado. Ekde invento de la portebla kuirilo en mezo de la 19-a jarcento, elformiĝis diversaj tipoj de la kuirilo. La portebla kuirilo povas uzi solidan (ligno), likvan (etanolo, petrolo, benzino, planta oleo), gasan (propano aŭ butano en likva formo en ) brulaĵojn kaj ekzistas eĉ tipoj kiuj uzas la rektan sunenergion. (eo)
- Su txikia edo labexka aire librean, bereziki kanpin eta zeharkaldietan, janariak prestatu eta berotzeko gailu bat da, tamaina txikikoa. Argiztatzeko erabiltzen diren su txikiak ere badaude. Erregai mota ezberdineko su txikiak daude, hala nola alkohola, gasa, gasolina edo egurra behar dutenak. (eu)
- Un hornillo, cocinilla, anafe, calentador o infiernillo es un utensilio pequeño y portátil para cocinar y calentar alimentos al aire libre. Elemento básico en el origen de la alimentación humana, como objeto útil sigue usándose en excursiones, acampadas o picnics, etc. El modelo de hornillo de gas consta de un quemador y un soporte para apoyar un recipiente sobre él. El combustible puede ser alcohol de quemar, gas licuado, acpm, gasolina, etc. Para uso doméstico existen diversos tipos de ingenios eléctricos. (es)
- Un réchaud est un dispositif destiné à chauffer ou à garder au chaud des aliments ou boissons. Il est très utilisé dans les activités de plein air (camping, randonnée pédestre, pêche) mais aussi à la maison et au restaurant. (fr)
- A portable stove is a cooking stove specially designed to be portable and lightweight, used in camping, picnicking, backpacking, or other use in remote locations where an easily transportable means of cooking or heating is needed. Portable stoves can be used in diverse situations, such as for outdoor food service and catering and in field hospitals. Since the invention of the portable stove in the 19th century, a wide variety of designs and models have seen use in a number of different applications. Portable stoves can be broken down into several broad categories based on the type of fuel used and stove design: unpressurized stoves that use solid or liquid fuel placed in the burner before ignition; stoves that use a volatile liquid fuel in a pressurized burner; bottled gas stoves; and gravity-fed "spirit" stoves. (en)
- ポータブルストーブ（Portable Stove ）とは、特別に軽量コンパクトに製作された調理用ストーブ(焜炉)であり、主にキャンプやピクニック、登山や軍隊の行軍等において携行され、住居から遠く離れた場所での調理や暖房等の目的で使用される。時に野外病院（野戦病院）における湯沸かしや、野外でのケータリングサービスにおいても使用される重要な備品ともなる。 ポータブルストーブの歴史は古く、19世紀には既に幾つかの形式のものが発明されていた。その後様々な形状の物が開発されて現在に至っているが、基本的なデザインは19世紀末から20世紀初頭にはほぼ完成の域に達しており、現在に至るまで当時のデザインを踏襲して販売を続けているモデルも多い。ポータブルストーブは使用燃料により、固形燃料ストーブ、無加圧若しくは加圧式液体燃料ストーブ、ガスカートリッジ式ストーブ、スピリッツストーブなどに分類される。 (ja)
- Un fornello portatile è un fornello specificatamente progettato per essere portatile e leggero, da utilizzare ad esempio per campeggio, pic-nic, escursionismo o per l'utilizzo in luoghi remoti dove è richiesto un mezzo per cucinare facilmente trasportabile. Ne esistono di varie tipologie, a seconda della dimensione e del combustibile utilizzato. Con l'esclusione dei fornelli a gas a bombola, gli altri fornelli vengono anche definiti fornelli da escursionismo: il fornello da escursionismo (o da trekking) si distingue per il peso ridotto, tale da renderlo trasportabile anche in zaino. (it)
- 휴대용 버너, 핸디 버너, 포터블 스토브(portable stove)는 휴대성과 경량성을 위해 설계된 조리용 버너로서, 조리와 가열 기구를 거리가 먼 지역까지 운송할 수 있도록 캠핑, 피크닉, 등에 사용된다. 휴대용 버너는 실외 음식 서비스와 , 그리고 야전병원과 같은 다양한 상황에서 사용할 수 있다. 독일어로는 이런 휴대용 버너를 Kocher라고 하는데 한국에서는 의미가 변형되어 야외 취사용 냄비와 그릇 세트를 Kocher의 한국식 발음인 코펠로 부르고 있다. (ko)
- Een draagbare brander is een kookfornuis dat speciaal is ontworpen om draagbaar en lichtgewicht te zijn. Draagbare branders worden gebruikt bij kamperen, picknicken, backpacken of ander gebruik op afgelegen locaties waar een gemakkelijk te vervoeren kook- of verwarmingsmiddel nodig is. Draagbare branders kunnen in diverse situaties worden gebruikt. Bijvoorbeeld voor catering buitenshuis en in veldhospitalen. Sinds de uitvinding van de draagbare brander in de 19e eeuw is er een grote verscheidenheid aan ontwerpen en modellen gebruikt in een aantal verschillende toepassingen. Draagbare branders kunnen worden onderverdeeld in verschillende brede categorieën op basis van het type brandstof en het ontwerp van de branderkop: drukloze branders die vaste of vloeibare brandstof gebruiken die vóór de ontsteking in de brander is geplaatst; branders die een vluchtige vloeibare brandstof gebruiken onder druk; gastankbranders; en door zwaartekracht gevoede "alcohol"-branders. (nl)
- Kocher – na paliwo ciekłe (spirytus, denaturat), możliwe jest również zastosowanie stałego w postaci kostek lub tabletek (Esbit). Niezawodna ze względu na prostotę konstrukcji, wygodna w transporcie, jednak o stosunkowo niewielkiej wydajności cieplnej. Składa się zwykle z mosiężnego palnika i kilku aluminiowych menażek, które służą równocześnie jako opakowanie transportowe. Dodatkowym wyposażeniem są uchwyty do naczyń, sztućce, osłona przeciwwiatrowa, pokrowiec, paski do mocowania. Frans Wilhelm Lindqvist w 1892 stworzył pierwszy piec z paliwem naftowym i sprężonym powietrzem. Wraz z Johanem Victorem Svenssonem rozpoczęli produkcję przemysłową pieców naftowych własnego pomysłu. W tamtym czasie był to rewolucyjny wynalazek, piec tego typu dawał wysokokaloryczny płomień pozbawiony sadzy. Dzięki pomocy przedsiębiorstwa marketingowego BA Hjorth & Co produkcja i sprzedaż wzrosła do pół miliona produktów rocznie już w 1910 roku. Wynalazek Szweda trafił za granicę. W 1938 przedsiębiorstwo Sievert opracowało własny patent, kuchenkę na gaz LPG. W roku 1953 Sir Edmund Hillary i Tenzing Norgay w swoim wyposażeniu mieli kuchenkę Primus podczas pierwszego zdobywania Mount Everestu. (pl)
- O fogareiro é um pequeno fogão portátil usado para o preparo de alimentos sendo muito utilizado em acampamentos e viagens. Existem os fogareiros elétricos que funciona por indução e os fogareiros a gás que utilizam gás de cozinha ou querosene para funcionarem. (pt)
- Campingkök är en uppvärmningsanordning för vätska och mat som speciellt konstruerats för att – med bil – enkelt kunna transporteras runt på expeditioner och andra resor. Det kan skiljas från det mindre stormköket (med flera benämningar) som bland annat tillhör en fjällvandrares eller bergsklättrares bärbara utrustning. (sv)
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- Un fogó portàtil és un fogó utilitzat per cuinar o escalfar aliments o líquids a l'aire lliure. Està format per un cremador amb uns suports per recolzar-hi recipient posat al seu damunt. Utilitza majoritàriament com a combustible alcohol de cremar, gas liquat o gasolina. (ca)
- الموقد المحمول هو موقد خفيف الوزن يعمل بالوقود السائل ويمكن نقله بسهولة من مكان إلى آخر. يستخدم الموقد المحمول في المستشفيات الميدانية، وفي المعارك، وفي الأماكن النائية، حيث لا يتوافر الغاز لتشغيل المواقد الغازية الكبيرة، وفي الرحلات وغالباً ما تستخدم لأغراض الرحلات. في السابق كان يشتغل الموقد المحمول بالكيروسين فقط (تسمى مواقد الكيروسين)، لكن فيما بعد أصبحت مواقد الغاز المحمولة متوفرة، وأصبحت هي المنتشرة، وذلك يرجع لأسباب عدة، ومن أهمها سهولة استخدامها. (ar)
- La portebla kuirilo estas kuiraparato uzebla subĉiele por varmigo, pretigo de manĝaĵoj. Oni uzas ĝin ĉefe dum ekskursoj, ekspedicioj, tendumado. Ekde invento de la portebla kuirilo en mezo de la 19-a jarcento, elformiĝis diversaj tipoj de la kuirilo. La portebla kuirilo povas uzi solidan (ligno), likvan (etanolo, petrolo, benzino, planta oleo), gasan (propano aŭ butano en likva formo en ) brulaĵojn kaj ekzistas eĉ tipoj kiuj uzas la rektan sunenergion. (eo)
- Su txikia edo labexka aire librean, bereziki kanpin eta zeharkaldietan, janariak prestatu eta berotzeko gailu bat da, tamaina txikikoa. Argiztatzeko erabiltzen diren su txikiak ere badaude. Erregai mota ezberdineko su txikiak daude, hala nola alkohola, gasa, gasolina edo egurra behar dutenak. (eu)
- Un hornillo, cocinilla, anafe, calentador o infiernillo es un utensilio pequeño y portátil para cocinar y calentar alimentos al aire libre. Elemento básico en el origen de la alimentación humana, como objeto útil sigue usándose en excursiones, acampadas o picnics, etc. El modelo de hornillo de gas consta de un quemador y un soporte para apoyar un recipiente sobre él. El combustible puede ser alcohol de quemar, gas licuado, acpm, gasolina, etc. Para uso doméstico existen diversos tipos de ingenios eléctricos. (es)
- Un réchaud est un dispositif destiné à chauffer ou à garder au chaud des aliments ou boissons. Il est très utilisé dans les activités de plein air (camping, randonnée pédestre, pêche) mais aussi à la maison et au restaurant. (fr)
- ポータブルストーブ（Portable Stove ）とは、特別に軽量コンパクトに製作された調理用ストーブ(焜炉)であり、主にキャンプやピクニック、登山や軍隊の行軍等において携行され、住居から遠く離れた場所での調理や暖房等の目的で使用される。時に野外病院（野戦病院）における湯沸かしや、野外でのケータリングサービスにおいても使用される重要な備品ともなる。 ポータブルストーブの歴史は古く、19世紀には既に幾つかの形式のものが発明されていた。その後様々な形状の物が開発されて現在に至っているが、基本的なデザインは19世紀末から20世紀初頭にはほぼ完成の域に達しており、現在に至るまで当時のデザインを踏襲して販売を続けているモデルも多い。ポータブルストーブは使用燃料により、固形燃料ストーブ、無加圧若しくは加圧式液体燃料ストーブ、ガスカートリッジ式ストーブ、スピリッツストーブなどに分類される。 (ja)
- Un fornello portatile è un fornello specificatamente progettato per essere portatile e leggero, da utilizzare ad esempio per campeggio, pic-nic, escursionismo o per l'utilizzo in luoghi remoti dove è richiesto un mezzo per cucinare facilmente trasportabile. Ne esistono di varie tipologie, a seconda della dimensione e del combustibile utilizzato. Con l'esclusione dei fornelli a gas a bombola, gli altri fornelli vengono anche definiti fornelli da escursionismo: il fornello da escursionismo (o da trekking) si distingue per il peso ridotto, tale da renderlo trasportabile anche in zaino. (it)
- 휴대용 버너, 핸디 버너, 포터블 스토브(portable stove)는 휴대성과 경량성을 위해 설계된 조리용 버너로서, 조리와 가열 기구를 거리가 먼 지역까지 운송할 수 있도록 캠핑, 피크닉, 등에 사용된다. 휴대용 버너는 실외 음식 서비스와 , 그리고 야전병원과 같은 다양한 상황에서 사용할 수 있다. 독일어로는 이런 휴대용 버너를 Kocher라고 하는데 한국에서는 의미가 변형되어 야외 취사용 냄비와 그릇 세트를 Kocher의 한국식 발음인 코펠로 부르고 있다. (ko)
- O fogareiro é um pequeno fogão portátil usado para o preparo de alimentos sendo muito utilizado em acampamentos e viagens. Existem os fogareiros elétricos que funciona por indução e os fogareiros a gás que utilizam gás de cozinha ou querosene para funcionarem. (pt)
- Campingkök är en uppvärmningsanordning för vätska och mat som speciellt konstruerats för att – med bil – enkelt kunna transporteras runt på expeditioner och andra resor. Det kan skiljas från det mindre stormköket (med flera benämningar) som bland annat tillhör en fjällvandrares eller bergsklättrares bärbara utrustning. (sv)
- Der Kocher ist ein transportables Gerät zum Erhitzen und Kochen von Speisen und Getränken. Er wird vorwiegend zur Zubereitung des Proviants bei Wanderungen, Trekkingtouren, Expeditionen oder sonstigen längeren Aufenthalten in freier Natur benutzt. Stationäre Geräte werden als Herd bezeichnet. Mobile Geräte für den Außeneinsatz und mit hoher Verpflegungskapazität, wie sie zum Beispiel vom Militär eingesetzt werden, gelten als Feldkochherd. Es gibt Kocher für feste, flüssige und gasförmige Brennstoffe sowie Kocher, die mit der direkten Einstrahlung des Sonnenlichtes arbeiten. (de)
- A portable stove is a cooking stove specially designed to be portable and lightweight, used in camping, picnicking, backpacking, or other use in remote locations where an easily transportable means of cooking or heating is needed. Portable stoves can be used in diverse situations, such as for outdoor food service and catering and in field hospitals. (en)
- Kocher – na paliwo ciekłe (spirytus, denaturat), możliwe jest również zastosowanie stałego w postaci kostek lub tabletek (Esbit). Niezawodna ze względu na prostotę konstrukcji, wygodna w transporcie, jednak o stosunkowo niewielkiej wydajności cieplnej. Składa się zwykle z mosiężnego palnika i kilku aluminiowych menażek, które służą równocześnie jako opakowanie transportowe. Dodatkowym wyposażeniem są uchwyty do naczyń, sztućce, osłona przeciwwiatrowa, pokrowiec, paski do mocowania. (pl)
- Een draagbare brander is een kookfornuis dat speciaal is ontworpen om draagbaar en lichtgewicht te zijn. Draagbare branders worden gebruikt bij kamperen, picknicken, backpacken of ander gebruik op afgelegen locaties waar een gemakkelijk te vervoeren kook- of verwarmingsmiddel nodig is. Draagbare branders kunnen in diverse situaties worden gebruikt. Bijvoorbeeld voor catering buitenshuis en in veldhospitalen. (nl)
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