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- La viticultura a Tunísia té una llarga història, que es remunta fins a l'antiguitat, com en la majoria de països mediterranis, amb els fenicis i els cartaginesos. L'agrònom Magó, que va viure a la ciutat de Cartago, va escriure un tractat sobre agronomia i viticultura, amb tècniques que avui dia se segueixen fent servir. Tot i l'arribada d'un poder musulmà a partir del segle VII dC, la viticultura i la producció de vi mai van acabar de desaparèixer de Tunísia. El vi rosat suposa una gran fracció de la producció total de Tunísia. (ca)
- النبيذ التونسي له تاريخ طويل يعود للفينيقيين وحضارة قرطاجة. يمثل النبيذ الوردي حصة كبيرة من الإنتاج التونسي. (ar)
- Der Weinbau in Tunesien hat eine lange Tradition, die wie bei vielen anderen Mittelmeerländern auch durch die Phönizier, hier im Speziellen durch die Karthager, begründet wurde. Auch die weitere Geschichte des Weinbaues in Tunesien deckt sich mit vielen anderen nordafrikanischen Ländern. Unter römischer Herrschaft kam es zu einer Blüte, trotz muslimischer Herrschaft ab dem 7. Jahrhundert n. Chr. blieb der Weinbau und Weinproduktion erhalten, verlor jedoch an Bedeutung. Unter französischer Herrschaft ab dem Jahr 1881 setzte wieder ein Aufschwung bei der Weinproduktion ein. Zu jener Zeit gab es in Tunesien nur noch ca. 1.000 ha Rebfläche und 95 % waren für den Anbau von Tafeltrauben bestimmt; die restlichen 50 ha, die für den Weinbau bestimmt waren, waren bereits fest in französischer Hand. Tunesien wurde zum Lieferanten von Deck- und Verschnittweinen. Dies ging auch noch eine Zeit lang gut, als Tunesien von Frankreich schon unabhängig war. Erst zur Mitte der 1960er Jahre, als französischer Besitz enteignet und die Planwirtschaft eingeführt wurde, stürzte die Weinproduktion in eine tiefe Krise. Heute hat Tunesien ein Weinrecht nach französischem Vorbild mit AOC-Appellationen. Dies ist heute ein Vorteil, da die Weine in den Regalen den Eindruck erwecken, als kämen sie aus Frankreich. Der Weinbau wird, wie in Algerien, fast vollständig staatlich kontrolliert. Noch immer werden hauptsächlich Sorten angebaut, die man auch in Südfrankreich findet. Zu diesen gehören Cabernet, Cinsault, Alicante Bouschet, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Clairette Blanche und Muscat de Frontignan.Probleme bereiten oft die Wüstenstürme. Durch sie wird die Ernte hin und wieder buchstäblich vom Winde verweht. In Jahren mit einer guten Ernte werden ca. 400.000 Hektoliter Wein auf einer Anbaufläche von etwa 29.000 Hektar produziert. Die Anbaufläche zur Weinherstellung ist stark rückläufig, und die Tafeltraubenproduktion gewinnt an Bedeutung. Die Weine sind hauptsächlich körperreiche Rot- und Roséweine. (de)
- La viticulture en Tunisie a une longue tradition qui a commencé dans l'Antiquité comme dans beaucoup d'autres pays du bassin méditerranéen, grâce aux Phéniciens et, dans ce cas spécifique, grâce aux Carthaginois. L'agronome Magon, qui vit dans la Carthage phénicienne, note dans son traité d'agronomie viticole, des pratiques qui sont toujours en vigueur de nos jours. Malgré l'arrivée d'un pouvoir musulman dès le VIIe siècle et l'indépendance de la Tunisie en 1956, la viticulture n'a jamais disparu. (fr)
- Tunisian wine has a long history dating back to the Antiquity like most Mediterranean countries with the Phoenicians and Carthage . The agronomist Mago that lived in the city of Carthage, wrote a treaty about agronomy and viticulture, from which its techniques are still used until this day. Despite the arrival of a Muslim power since the 7th century AD, viticulture and wine production never quite disappeared from Tunisia. Rosé wine accounts for a large proportion of the Tunisian production. (en)
- チュニジアワインとは、チュニジア国内で生産されているワインを指す。 (ja)
- Wijnbouw in Tunesië vindt plaats sinds de tijden van Fenicië en Carthago. In 2008 waren er in Tunesië ongeveer 31000 hectare aan wijngaarden. Tegenwoordig wordt de meeste wijn verbouwd rond de Kaap Bon en de stad Jendouba. De meeste wijn op de Kaap Bon wordt verbouwd rondom de plaatsen en Grombalia. Sinds de jaren 1990 zijn er in het land ook nieuwe druivensoorten geïntroduceerd die kwalitatief erg goede wijnen produceren. Het land produceert witte wijnen, rosé en rode wijnen. Het meeste areaal van de Tunesische wijn is rosé dat zo'n 60% tot 70% van de productie beslaat, gevolgd door rode wijn 25% tot 30% en witte wijn met 10%. (nl)
- Виноделие в Тунисе придерживается французской традиции, сохранившейся со времён господства Франции в 1881—1956 годах. Виноделие особенно развито в вилайетах Набель и Тунис. (ru)
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- La viticultura a Tunísia té una llarga història, que es remunta fins a l'antiguitat, com en la majoria de països mediterranis, amb els fenicis i els cartaginesos. L'agrònom Magó, que va viure a la ciutat de Cartago, va escriure un tractat sobre agronomia i viticultura, amb tècniques que avui dia se segueixen fent servir. Tot i l'arribada d'un poder musulmà a partir del segle VII dC, la viticultura i la producció de vi mai van acabar de desaparèixer de Tunísia. El vi rosat suposa una gran fracció de la producció total de Tunísia. (ca)
- النبيذ التونسي له تاريخ طويل يعود للفينيقيين وحضارة قرطاجة. يمثل النبيذ الوردي حصة كبيرة من الإنتاج التونسي. (ar)
- La viticulture en Tunisie a une longue tradition qui a commencé dans l'Antiquité comme dans beaucoup d'autres pays du bassin méditerranéen, grâce aux Phéniciens et, dans ce cas spécifique, grâce aux Carthaginois. L'agronome Magon, qui vit dans la Carthage phénicienne, note dans son traité d'agronomie viticole, des pratiques qui sont toujours en vigueur de nos jours. Malgré l'arrivée d'un pouvoir musulman dès le VIIe siècle et l'indépendance de la Tunisie en 1956, la viticulture n'a jamais disparu. (fr)
- Tunisian wine has a long history dating back to the Antiquity like most Mediterranean countries with the Phoenicians and Carthage . The agronomist Mago that lived in the city of Carthage, wrote a treaty about agronomy and viticulture, from which its techniques are still used until this day. Despite the arrival of a Muslim power since the 7th century AD, viticulture and wine production never quite disappeared from Tunisia. Rosé wine accounts for a large proportion of the Tunisian production. (en)
- チュニジアワインとは、チュニジア国内で生産されているワインを指す。 (ja)
- Виноделие в Тунисе придерживается французской традиции, сохранившейся со времён господства Франции в 1881—1956 годах. Виноделие особенно развито в вилайетах Набель и Тунис. (ru)
- Der Weinbau in Tunesien hat eine lange Tradition, die wie bei vielen anderen Mittelmeerländern auch durch die Phönizier, hier im Speziellen durch die Karthager, begründet wurde. Auch die weitere Geschichte des Weinbaues in Tunesien deckt sich mit vielen anderen nordafrikanischen Ländern. Unter römischer Herrschaft kam es zu einer Blüte, trotz muslimischer Herrschaft ab dem 7. Jahrhundert n. Chr. blieb der Weinbau und Weinproduktion erhalten, verlor jedoch an Bedeutung. (de)
- Wijnbouw in Tunesië vindt plaats sinds de tijden van Fenicië en Carthago. In 2008 waren er in Tunesië ongeveer 31000 hectare aan wijngaarden. Tegenwoordig wordt de meeste wijn verbouwd rond de Kaap Bon en de stad Jendouba. De meeste wijn op de Kaap Bon wordt verbouwd rondom de plaatsen en Grombalia. (nl)
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- Tunisian wine (en)
- نبيذ تونسي (ar)
- Viticultura a Tunísia (ca)
- Weinbau in Tunesien (de)
- Viticulture en Tunisie (fr)
- チュニジアワイン (ja)
- Wijnbouw in Tunesië (nl)
- Виноделие в Тунисе (ru)
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