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Amul est une entreprise coopérative indienne de transformation et de distribution de produits laitiers située à Anand dans le Gujarat. Elle est fondée en 1946 par la coopération de trois hommes, , Verghese Kurien et , et est responsable de la révolution blanche (production de lait) en Inde.

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  • Amul est une entreprise coopérative indienne de transformation et de distribution de produits laitiers située à Anand dans le Gujarat. Elle est fondée en 1946 par la coopération de trois hommes, , Verghese Kurien et , et est responsable de la révolution blanche (production de lait) en Inde. Une percée technologique a été indispensable à l'industrie laitière en Inde, c'est celle qui a permis la fabrication de poudre de lait écrémé à partir du lait de bufflonne. H. M. Dalaya a rendu cela possible. Si Amul est généralement associée à son fondateur , c'est qui a fourni la technologie indispensable à son développement. (fr)
  • Amul est une entreprise coopérative indienne de transformation et de distribution de produits laitiers située à Anand dans le Gujarat. Elle est fondée en 1946 par la coopération de trois hommes, , Verghese Kurien et , et est responsable de la révolution blanche (production de lait) en Inde. Une percée technologique a été indispensable à l'industrie laitière en Inde, c'est celle qui a permis la fabrication de poudre de lait écrémé à partir du lait de bufflonne. H. M. Dalaya a rendu cela possible. Si Amul est généralement associée à son fondateur , c'est qui a fourni la technologie indispensable à son développement. (fr)
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  • Amul est une entreprise coopérative indienne de transformation et de distribution de produits laitiers située à Anand dans le Gujarat. Elle est fondée en 1946 par la coopération de trois hommes, , Verghese Kurien et , et est responsable de la révolution blanche (production de lait) en Inde. (fr)
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