Gilles Derot, né le 10 mai 1963 à Pont-Saint-Esprit, est un ancien joueur de handball international français évoluant au poste de demi-centre. Avec l'USAM Nîmes, il remporte notamment quatre titres de champion de France et est sélectionné à 167 reprises en France. Reconverti entraîneur, il est charge en tant qu'entraineur de l'équipe professionnelle ou du centre de formation de l'Istres Provence Handball depuis 2000.