Le Cinquième Livre ou Quint Livre, est un livre posthume de Rabelais publié en 1564 qui conte la suite et la fin du voyage de Pantagruel et de ses compagnons à la recherche de l'Oracle de la Dive Bouteille. Ce serait dans son ensemble l'œuvre de Rabelais mais sans doute pas dans toutes les parties. Les attaques sont plus violentes que dans tout ce que l'auteur avait déjà livré au public.