Matthew Parker est un prélat anglais né le 6 août 1504 à Norwich et mort le 17 mai 1575 à Londres. Il est archevêque de Cantorbéry de 1559 à sa mort, succédant à Reginald Pole, le dernier catholique ayant occupé cet office. Il est l'un des auteurs principaux des Trente-neuf articles, qui forment la doctrine de l'Église d'Angleterre.