Moïse Amyraut, Moses Amyraldus en latin, né en septembre 1596 à Bourgueil, mort le 8 janvier 1664 à Saumur, est un théologien protestant français. L’un des théologiens les plus distingués et les plus influents du XVIIe siècle, il occupa une place importante dans l’histoire de la théologie réformée.