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Sapote mamey( Ne doit pas être confondu avec Sapote blanche, Sapote noire ou Sapotille. ) La sapote ou sapote mamey est le fruit comestible du sapotier (Pouteria sapota). C'est une grosse baie mammiforme de 8 à 15 cm de diamètre à une seule graine volumineuse, brune et brillante. Sous une peau rugueuse, la pulpe beige orangée à rose de la sapote se déguste crue ou en confiture.

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  • Sapote mamey( Ne doit pas être confondu avec Sapote blanche, Sapote noire ou Sapotille. ) La sapote ou sapote mamey est le fruit comestible du sapotier (Pouteria sapota). C'est une grosse baie mammiforme de 8 à 15 cm de diamètre à une seule graine volumineuse, brune et brillante. Sous une peau rugueuse, la pulpe beige orangée à rose de la sapote se déguste crue ou en confiture. (fr)
  • Sapote mamey( Ne doit pas être confondu avec Sapote blanche, Sapote noire ou Sapotille. ) La sapote ou sapote mamey est le fruit comestible du sapotier (Pouteria sapota). C'est une grosse baie mammiforme de 8 à 15 cm de diamètre à une seule graine volumineuse, brune et brillante. Sous une peau rugueuse, la pulpe beige orangée à rose de la sapote se déguste crue ou en confiture. (fr)
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  • Sapote mamey( Ne doit pas être confondu avec Sapote blanche, Sapote noire ou Sapotille. ) La sapote ou sapote mamey est le fruit comestible du sapotier (Pouteria sapota). C'est une grosse baie mammiforme de 8 à 15 cm de diamètre à une seule graine volumineuse, brune et brillante. Sous une peau rugueuse, la pulpe beige orangée à rose de la sapote se déguste crue ou en confiture. (fr)
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