BBQビーフのタタキ風
約1.2キロのプライムリブ 真空パックにして冷凍してあるものを
自然解凍
オリーブオイルに赤ワインでマリネして、
ゴリゴリ砕いた岩塩と粗挽きした黒胡椒で味付け
ステーキになったものを買うより断然お買い得
買った時はこの3倍の大きさの塊肉を 2つ買った
骨つきだから、3片に切り分けて、真空パックに
してある
今日のステーキは和風で食べてみようと思い、
大根おろしもたくさん用意した
BBQも少しレアー気味に出来上がったので、
牛肉のタタキぽい感じ
セールになっていた高級醤油も使って、わさびも用意して
本当は本わさびがあったほうがいいけど
付け合わせは サラダ:べビースピナッチ、人参、ブラウンマッシュルーム、紫玉ねぎ、ビーツ
BBQビーフの肉汁と大根おろし、お醤油で ドレッシング代わりに
BBQ コーン、ズッキーニ、エリンギ
ビーフの焼き具合が丁度良くて、脂ののったとても美味しい
BBQビーフのタタキ風でした
3−4食は食べられるので、残りはこんな風に
日本食材で一気に豊かになったチェッコリの食卓
ラーメンなんかも作ってみたり なんて幸せ
今日のチェッコリさんオラクルカード占いはあなたに贈るメッセージ
一枚ずつ別々に飛び出しました
もっと詳しい解説は
4.Vigilance : 警戒
状況に注意して下さい。しかしまだ何もしないで下さい。あとで行動する時間があり、あなたのエネルギーがその時に必要になります。離れた観察の態度を維持する事が出来れば、何が起こっているのかをより良く理解する事が出来ます。今はあなたの感情に屈したり、他の人のドラマに引きずり込まれたりする時ではありません。些細な論争、結論を得ない議論、そして自分の尻尾を追いかけている人々から身を引いて下さい。混乱のホコリを乗り越えると、本当の問題が何であるかがより明確にわかります。
光:当分の間、自分自身への観察を続けて下さい。
闇:差し迫った危険はありませんが、状況は変わりやすいです。
アドバイス
1. Denial : 拒否
世界は卑劣で恐ろしい場所になる可能性があります。時々あなたはすべての醜さをシャット
アウトし、快適で可愛いものだけに注意を向ける必要があります。しかし、あなたはそれを
やり過ぎました。耳を塞いで現実を否定しないで下さい。あなたが自分の問題について否定していて、それらが自然に消える事を望んでいる時、あなたは自分自身を危険に晒すかも知れません。貴方がそれに対処する事を否定するならば、小さな困難でさえ簡単に本当の混乱になります
光:物事はあなたが恐れていた程悪くはありません。誇張しないで。
闇:痛みと恐怖は、何かがおかしい時に警告する便利なツールです。
それぞれのカードの意味する、もっと詳しい説明は上の保存版の取説を
ぜひ見て下さいね 見ないと損よー
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