六本松の裁判所裏あたり・・
ビルの1F、カウンター8席のみの
狭い蕎麦屋さん「蕎麦切り かんべえ」。
わざわざ昼酒、というメニューがある。440円
ビールor日本酒or焼酎に、蕎麦味噌。
ビールはエビスの小瓶でした。
んで、蕎麦はもりの二八を単品で。990円
必要最小限のつゆに、薬味は辛味大根ですね。
蕎麦は、二八なのに香りが十分・・
おまけにいい喉越しで、すごいクオリティ。
やばいすね。
んで、蕎麦湯は自分で入れるのでなく大将おまかせ。
ネギ入ったり、ひと手間入ってます。
アツアツ・・この蕎麦湯だけで素晴らしい一品です。
いやあ・・すごい蕎麦屋さんだ。
●お店情報
蕎麦切り かんべえ
092-732-3569
福岡市中央区梅光園1-1-1
営業時間 11:30〜14:00 17:30〜21:00 日・第3月休