みなさま、こんばんは☆
4月ネタに戻らせていただきまーす(;´▽｀A``
やってきたのは、前橋の大人気イタリアン☆
『Dal Cuore (ダルクオーレ)』さんです。
ディナータイムは、アラカルトもありますが…AコースorBコースがおすすめ！！
今回すぅたんくは…menuA @3,200円（税込み）をチョイス。
ディナータイムは、500円のお席料が必要となりますのでご了承くださいね☆
menuAは
・お通し
・前菜盛り合わせ
・パスタ
・自家製パン4種
・カフェ又は紅茶
パスタは7種類あって…
2種類はコース価格の中で選べ、5種類はコース価格に追加料金で選べます。
まんたんくは、北海道産浅利と葱 青のりのソース リングイネ。
すぅたんくは、鳥取県産天然猪のラグー ローズマリー風味 パッパルデッレ +500円。
さぁ、menuAスタートです☆
でもその前に…乾杯の泡を選びましょうｗｗ
まんたんくが、迷わずチョイス☆
かんぱーい(*^^)v
では、改めまして…ショータイムｗｗ
お通し。
・穴子のカルピオーネ桜風味
・ブリックスナインのピューレ
お通しで、心は鷲掴みにされます(;´▽｀A``
三陸産真蛸のコンフィ キタアカリのピューレ
鷲掴みされた心には、軽めのジャブでも相当効きますよｗｗ
まだ、前菜ですけど。。
コース外。
山菜のフリット 青のりとレモンタイムの衣で
・蕗の薹
・タラの芽
・行者ニンニク
・独活
I CAMPI Campo Ciotoli VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE 2013
赤ワインは、ヴァルポリチェッラ リパッソです。
前菜。
パルミジャーノレッジャーノと生姜のブリュレ（上）
上を食べたら…
ブリックスナインのカプレーゼ（下）をいただきましょう。
もちろん…下からでもｗｗ
自家製パン4種。
・白パン
・イカ墨のパン
・ブリオッシュ
・グリッシーニ
白パン。
佇まいが…ヤバい。
オーラでまくりで、パンが食べられないｗｗ
北海道産浅利と葱 青のりのソース リングイネ。
史上最高のリングイネでした！！！
鳥取県産天然猪のラグー ローズマリー風味 パッパルデッレ +500円。
猪のラグー。
パッパルデッレ。
史上最強のパッパルデッレでした！！！！
チーズ。。
最高のディナータイムでしたが…
緊急事態により…ドリンクキャンセルで、若干あわただしくごちそうさまとなってしまいまして…
本当に申し訳ありませんでした。
この時のリベンジと思い続けて…はや6ヶ月(;´▽｀A``
年内にリベンジしたいと思います。
『Dal Cuore (ダルクオーレ)』
前橋市敷島町247-14 1F
027-888-9035
営業時間、ランチ12:00～15:00（L.O.14:00） ディナー18:00～23:00（L.O.21:30）
定休日、水曜日
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