日本酒購入で五泉市まで来たので、お昼は新潟ラーメンでも食べようとなり５大ラーメンどれにしようか？ 燕背油・三条カレー・長岡生姜・新潟あっさり醤油・新潟濃厚味噌など有りますが、なんと背油・あっさり・濃厚は相談もせず全員却下（笑） カレーか生姜か？の二択、しかし大先輩の一言で長岡生姜醤油に決まりました、ですが勉強不足で長岡生姜ラーメンのお店が良く判らない、市内に青島食堂なるお店が有る事が判ったのでここに決定（笑）
情報が無いのでググルと車で５分圏内に４店舗が有るお店を見つけ、車なので駐車場が有って席数が多い店舗を検索、曲新町店に決め向かうと店舗前の駐車場は当然満車、店先の駐車場案内図を見て移動し広めの駐車場に無事駐車、店に向かうと行列待ちは券売機前に約１０人ほど。
雨が降り出し外で待つにはチョット厳しい
メニューは４つなので悩みません、自分はチャーシュー１択（笑）券売機にはラーメンと追加トッピングが選べます
カウンターとテーブル席で青島食堂では一番広い店
１０分ほどで案内され着席
着丼には時間掛かりましたが、チャーシューは当然ですがほうれん草とナルト・海苔が最高
スープを飲むと生姜は余り主張せず美味しい、昭和の醤油ラーメンな感じがします「美味い」、口コミでは味は濃い目とありましたがそうでも無いですね、若干細めのストレート麺が柔らかく自分には残念、注文時に「麺硬め」でとリクエストしているお客さんが居ました。
他のテーブル客が赤矢印の「追い醤油？」をレンゲに注いでラーメンに足してました、コレが戻ってこなかったので判りませんがリピで確認ですね
交差点向かいの宮内店、製麺所と思ったら赤線から左側が店舗でした
長岡生姜醤油ラーメンを選択して正解でした、小学生の頃の昭和の「中華そば」を思い出す味でした、大先輩と先輩と昔を懐かしく思い出し中華そば話で盛り上がり（笑）
昨日学習したので「大」は避けましたがチャーシューがやや重い、１３時過ぎのチャーシュー麺ですが今晩はホテルビュッフェなのでやや心配。