エディオンなんば9階ラーメン一座の一画にある別邸たけ井。
水はセルフ。
特製濃厚つけ麺、大盛で。
運ばれてきた濃厚特製つけ麺。
鶏豚濃厚つけ汁。
麺は太麺。
色々チャーシュー。
美味い！ 腰のある太麺に絡む濃厚出汁。麺はパーシャル全粒粉を使っている。
メンマもゴージャス。
レアチャーシューで美味さ大幅アップ。
鶏肉チャーシュー。
レアチャーシューその2。
チャーシューのスティック。
煮卵も秀逸。
濃厚鶏豚出汁のつけ汁を魚介出汁のスープ割。
トリプルアミノ酸効果でウマウマー。
相変わらずレベル高い。京都の店は行列必至らしいが、ここは待ち時間なし。腰のあるパーシャル全粒粉を使い、濃厚鶏豚出汁を堪能出来、〆はスープ割で魚介出汁も味わえる。最高です。
別邸 たけ井 なんばラーメン一座店 （つけ麺 / 難波駅（南海）、大阪難波駅、近鉄日本橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8