ここの自家製タルタルソースはヤバいっ！！
昨年、秋田へ行った以来、「比内地鶏」の肉質、出汁の美味しさに魅了されている私。
二子玉川ライズ・ショッピングセンター テラスマーケットの1階。
アディダスストアの隣にある「秋田県産高原比内地鶏使用」の看板が気になっていて。
土曜日のランチタイム、いつも混んでいるので少し遅い時間を見計らって入ってみました。
敷居が高そうなイメージを持たせそうな待合スペース。
店内は落ち着いたモダンな雰囲気、ジャズが流れていて～。
奥に座敷があって、そちらは子供連れのファミリー層が多かったです。
テーブル席にはすべて鉄板が設置されています。
店名をよく確認していなくて、「鉄板焼 お好み焼」の記載を見逃していました。
もう、「高原比内地鶏」しか眼がいっていなくて・・・（苦笑）
■国産鶏もも肉のチキン南蛮揚げ
鶏麦飯＋滋養健康鶏スープのセット 1,000円 ※税抜
鉄板があるので配置できるスペースが狭くてちょっと・・・。
あっさりした鶏出汁スープ。
丁度良い塩加減、サラッとしていて良い味。
鶏出汁で炊いた鶏麦ごはん。
あっさりして良い味、良い香り、米粒がパラパラで。
お替りOKだそうですが、食べ過ぎないようにこの1杯だけでガマンしました。
付け合わせの生野菜は、水菜、紅芯大根、かぼちゃ。
酸味が効いたドレッシングがかかっていて。
タルタルソースがたっぷりかけられたチキン南蛮揚げ。
カリカリに揚げられた国産鶏もも肉。
モチモチでジュ～シ～。
甘酢はさほど効いていませんが、これはこれで美味しい！！
一応、お店の人に確認しましたが「比内地鶏」ではありません。
まぁ、こんなに値段が安い訳がありませんからね。
濃厚でクリーミー、酸味控えめの自家製タルタルソース。
茹で玉子の黄身、白身、カリカリのピクルスがコロコロと入っていて。
甘酢の酸味は控えめだけど、美味しかった国産鶏もも肉のチキン南蛮揚げ。
最後にほうじ茶を出してくれましたよ。
「高原比内地鶏 鉄板焼」も、うまそーな予感。
かしわ 二子玉川ライズ店 （鳥料理 / 二子玉川駅、上野毛駅、二子新地駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8