脳を働かせるために糖質(ブドウ糖)は必要だし
自律神経を整えるためにはタンパク質が必要
(自律神経とタンパク質のことはまた書こうと思います)
タンパク質量を増やすのって難しいですが
朝は特に意識するようにしています
脳を動かすエネルギー源は
ブドウ糖のみ！！
モリナガのラムネが最近では
集中力アップみたいな売り出ししてますよねー！
脳の重さは体重の約2%だけど
基礎代謝量は約20%を占めているんですー
例えば基礎代謝量が1500kcalあるとすれば
300kcalは脳だけに使われているエネルギーです
若い時に朝ごはんは食べない生活を
私はしていたことがあるのですが…
子供を産んで強く思ったこと
脳はそれほどたくさんのエネルギーを
消費する器官
なので朝ごはんは特に意識して！！
動けるカラダをつくるためにも
きちんと学校で学ぶ体制をつくるためにも
食事をちゃんととらせたいということでした
そしてどうしても忙しい時はできないけど
自分が食べなくてもなるべく一緒に
食卓に座っておくってことをしています
私自身が子供の時
朝ごはんは自分たちでパン焼いて
牛乳と共に食べるとか…
レンジが一般家庭に7割ほど普及した90年代に
私は小学生だったので
母に教えられたとおりレンジでたまごをチンして
目玉焼き風に作って食べていたりとか…
(妹が穴を開けなかったから卵が爆発したこともある笑)
朝ごはんを母に用意してもらってた記憶は
小学生低学年までです
三姉妹なので1人で食事をする事はなかったけど
そんな子供時代だったこともあり
余計に食事の時間って大事だなーと
思っています
こんなブログを書いのには理由がありまして
スポーツをする息子達3兄弟のためと
お仕事で使えるように！
ダイエットのアドバイスに活かしたい！
そんな思いで5年ほど前に資格取得したのですが
眠ったまま…笑
もっと活かさなきゃーって
健康にとってはもちろんのこと
美容にとっても食って大切なので
こういう発信もしていけたらなーと思ってます