月曜日の夕飯はネギトロアボカド丼。
素うどん。
質素に見えるんだけど、これ実は高級なうどん。
葛粉が練り込まれていて弾力がすごい。
乾麺って場合によっては生麺よりもちもちしてるよね。
1袋分200gを茹でてるの画。
茹で時間は12分。
昨日お邪魔した三茶の友人宅のお土産。
おうちにお邪魔してお土産もらって帰ってくるってどんな家よって思うじゃない。
ほんとの話で行く度にお土産を用意してくれてる生活水準の高さ。
本葛を使っているという高級うどんなのであった。
こだわりや 三軒茶屋店
03-6450-8371
東京都世田谷区太子堂4-1-1 キャロットタワー 1F Carrot St. SANCHA
こだわりや 三軒茶屋店 （自然食 / 三軒茶屋駅、西太子堂駅、若林駅）