Chelo
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O chelo[1][2] u chel[3] (d'o latín < GELU) ye o estato solido de l'augua (H2O) que se forma cuan se troba en una temperatura inferior d'os 0°C (273.15 K, 32 °F) que ye lo suyo punto de conchelación. Como lo chelo tien una densidat menor que l'augua liquida, flota en ista.
O emplego en l'alimentación
[editar | modificar o codigo]O chel tien una gran importancia en a conservación d'os alimentos. Fa uns centenars d'anyadas s'emplegaba clotz de chelo pa almazenar-ne, y en cualques localidaz conservan edificios ditos "nevers". Actualment s'emplegan neveras y concheladors ta fer o frido amenistable ta la conservación.
Cheolochía
[editar | modificar o codigo]L'acumulación d'a nieu (una mena de chelo) en as cheleras y o suyo movimiento ye un achent d'erosión muito potent, l'achent principal en o sistema morfoclimatico glacial.
Estructura cristalina
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Con a presión atmosferica, as moleclas d'augua s'estructuran de maniera tetraedrica en virtut d'o vinclo d'hidrocheno. Per ixo, as moleclas de l'augua s'amuntonan de maniera compacta, per tanto, a densidat d'o chelo ye menor que la de l'augua (arredol de 0,9). O cristal de chelo tien una estructura hexagonal espaciata (a =7,5 Å, c =7,3 Å). Ista estructura ye clamata "chelo 1 h" u "chelo Ih".
Fuera d'a tierra, en atros planetas u en satelites en os cuals as condicions de presión y de temperatura son diferents, o chelo puet adoptar atras estructuras mes compactas:
- chelo lc (baixa temperatura, cubica de facetas centratas, densidat alto u baixo 0,9)
- chelo II (baixa temperatura, ortorrombica centrato, densidat alto u baixo 1,2)
- chelo III u Iii (baixa temperatura, tetragonal, densidat alto u baixo 1'1)
- chelo V (alta presión, baixa temperatura, tetragonal, densidat alto u baixo 1,3)
- chelo VII (alta temperatura, alta presión, cubica simpla, densidat alto u baixo 1'7)
- chelo IX (alta presión, tetragonal, densidat alto u baixo 1'2)
- chelo XII (alta presión, baixa temperatura, tetragonal, densidat alto u baixo 1'3)
Referencias
[editar | modificar o codigo]- ↑ (es) Ángel Ballarín Cornel: Diccionario del Benasqués. Institución Fernando el Católico, Zaragoza, segunda edición 1978. p 99.
- ↑ (an) Silbia Garcés Lardiés,Francho Rodés Orquín:Un borguil de parolas.Bocabulario dialeutal escolar, Gubierno d'Aragón, 2006, ISBN 84-689-7358-0, p.20
- ↑ (es) Chabier Lozano Sierra, Ánchel Loís Saludas: Aspectos morfosintácticos del belsetán, 2005, Gara d'Edizions, p 103.
