たけのこご飯、五目ご飯、きのこの炊き込みご飯…炊き込みご飯の基本配合

冷蔵庫に少しだけ残っているきのこや野菜で、よく炊き込みご飯を作ります。

材料：２〜３人分

米…２合

*A
しょう油…小さじ２（色をきれいに仕上げるなら、薄口しょう油をつかってください）
酒…小さじ２
塩…小さじ1/2

だし汁…炊飯器の２合目のラインまで

お好きな具材…全部で150gくらい

*五目ご飯
鶏肉…80g ごぼう…3cm にんじん…1/4本 こんにゃく…1/4枚 しいたけ…2枚

*たけのこご飯
茹でたけのこ…１本（120gくらい） 油揚げ…１枚

つくり方

１．といだお米に*Aを混ぜてから、２合のラインまでだし汁を加え、具材を加え炊飯器で普通に炊きます。

３．炊き上がったらざっくり混ぜ、出来上がり！

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