今週のお題「得意料理」 今週のお題が珍しく自分の得意分野の料理だったので、過去アップしているレシピ記事の代表的なものを載せてみます。 ヨーグルトメーカー応用 まずは定番の甘酒 豆乳ヨーグルト ローストビーフ 炊飯器の保温モード 鶏ハム コンフィ ハム 生姜シロップ カレー ヨーグルトメーカー応用 家ではアイリスオーヤマの60℃設定可能なモデルを使っています。なので、ヨーグルトと甘酒はすぐに作れます。60℃保温機能を応用すれば、ローストビーフも簡単。 アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー 温度調節機能付き PYG-15-A posted with カエレバ アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) Amazonで購入 楽天市場で購入 まずは定番の甘酒 www.take--chan.tokyo 甘酒はお粥を炊いて、米麹を混ぜて60℃で保温すれば誰でも手軽に作れます。毎日朝食で飲んでいます。
