"豚のデーツ煮を作ってみよう。豚バラの全面に焦げ目を付けたら種を抜いたデーツ6粒くらいとスパイスと共に1時間煮る。月桂樹、シナモン、生姜、鷹の爪などを取り出す。醤油、ロゼワイン、人参を入れ更に1時間煮る。"

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cinefuk のブックマーク 2025/02/17 16:45

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