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[今日知った言葉]ピザとピッツァの違い
ピザとピッツァの大きな違いは、アメリカ風かイタリア風かというところにあります。 ピザというのはアメ... ピザとピッツァの大きな違いは、アメリカ風かイタリア風かというところにあります。 ピザというのはアメリカにイタリアから来た移民がイタリアのピッツァを広めたものです。 アメリカのピザはパンっぽい生地のものや、サクサクの生地の上にピザソース・プロセスチーズをかけ、 その上に自分のお好みの具材（サラミやシーフードなどなど…）を乗せて作られたものです。 それに対し、イタリアのピッツァは表面はぱりっと、中はモチモチの手延べの生地にトマトソースやモッツァレラチーズなどを乗せて作られたものです。 感覚としてはピザは具材を楽しむもの、ピッツァは生地やを楽しむもので具材はあくまでオマケ的な要素が強いものという感じです。 ピザとピッツァの違いと定義！ピッツァの種類は？ | たかぶろ
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