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10グラムで死に至る、驚異的な辛さの化学物質「RTX」 What's the Hottest Chemical in the World? カプ... 10グラムで死に至る、驚異的な辛さの化学物質「RTX」 What's the Hottest Chemical in the World? カプサイシンの100〜10,000倍も強力なレシニフェラトキシン。いくら辛党のあなたでも、こればかりは食べられません。そもそも食べるべきものでもありません。今回のYouTubeのサイエンス系動画チャンネル「SciShow」では、サボテンから作られる驚異的な辛さの化学物質について紹介しています。 辛いと感じるのは、脳が「火傷した」と判断するから 「モルガ・スコーピオン」から「キャロライナ・リーパー」、神秘的な「PepperX」に至るまで、冒険心のある人たちはいつも「もっと辛いものはないのか」と探しています。もし彼らが発見したとしても、純粋なカプサイシンを一滴口にするほうが驚きは大きいでしょう。カプサイシンは唐辛子の辛味の原因となる化学物質です。 しかし、
2022/08/01 リンク