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pokute8
誰も安全性を保障しないものを好んで食べる人々はいない。https://bit.ly/3nDSejS https://tinyurl.com/26x7hffb ／人の直観に反するものを理詰めで食わせようとすればいずれ人を食うことになる。https://tinyurl.com/5fa3wa85
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食用コオロギ会社、破産へ 徳島、消費者の忌避感強く（共同通信） - Yahoo!ニュース
食用コオロギの生産や商品開発を手がける徳島市のベンチャー企業「グリラス」が徳島地裁に自己破産を申... 食用コオロギの生産や商品開発を手がける徳島市のベンチャー企業「グリラス」が徳島地裁に自己破産を申請したことが21日、代理人弁護士への取材で分かった。コオロギ食は栄養価が高く食料危機を解決すると期待される一方、消費者の忌避感が強く、資金繰りが悪化した。申請は7日付。代理人によると、負債総額は約1億5千万円。 グリラスは2019年に徳島大発のベンチャーとして設立。 22年11月、国内で初めて学校給食でコオロギが使われた際、コロッケにコオロギの粉末を提供した。だが交流サイト（SNS）で昆虫食に対する批判が集まり、同社への苦情が増えた。
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2024/11/22 リンク