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Sephy
大阪人が強火で焼くカリトロのたこ焼きはこの焼き方ではできないな。こんなのんびり焼いてたら冷凍たこ焼きをレンチンしたみたいにぐだぐだになる。こんな風に焼くならたい焼き器みたいな焼き方の方がマシ
opnihc
ちょうど昨日たこ焼き焼いたけど、美味しいたこ焼きは中がほとんど空洞だから下半分にタコはいるはず。たいやき方式は金玉みたいな縫い目が出きるやろ。昔の冷凍たこ焼きみたいに。これマスターしてみたい
osugi3y
この裏返し方なら汗の心配もない。ひろゆきはフランスから中国に引っ越せばいいのではないだろうか。 https://news.yahoo.co.jp/articles/de205092394664d1aa3eb9c7df6d6d23bb2cf3a6
tarotheripper
ブコメがほんのり殺伐としてるので、GWに大阪遊びに行った時に食べておいしかった西成のたこ焼き屋を共有しときます。 一富久 https://maps.app.goo.gl/jXW4rzqW7viUUxRD8
sin20xx
雰囲気的には東京系の表面を揚げ焼きしているタイプならワンちゃんあるかもだけど、関西系のモノは不可能かと。まぁ、現地の屋台ものはインド同様にその地域に根付ける程度の胆力がある事が前提なのでそれが全てかと
sukekyo
効率いうなら、半円同士をたい焼きみたいにサンドしてあとはベビーカステラみたいにコロンってあければ串で指す手間も省けるじゃん。それやると不味いからあれやこれやテクが要るのよ。自分でやってみるとわかるよ。
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