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九州で6年ラーメン食べ歩いた末に「佐賀ラーメンが最強」という結論に至ったんだけどいまだ東京に全く進出してないのは解せない

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    記事へのコメント67件

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    bokmal
    bokmal “なんで東京にないのか理解できない” おお、これが本場のこってり東京中華思想…（ラーメンだけに…）

    2024/05/25 リンク

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    shiraishigento
    shiraishigento 佐賀然り九州各地のラーメンって基本とんこつラーメンなのよね。九州民が他地方に行ってラーメン頼んだら醤油や味噌ベースが出てきて「しまった！ここは地元じゃなかった！」となるくらいには。 / 喰道楽オススメ。

    2024/05/25 リンク

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    ykktie
    ykktie 福岡が佐賀をバカにしてるからね。あと丸星ラーメンは佐賀ではなく久留米です。

    2024/05/25 リンク

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    collectedseptember
    collectedseptember 徳島ラーメンも生卵を入れる。こっちは豚骨醤油。ざるそばにうずらの卵が欲しい民なので違和感なし。

    2024/05/25 リンク

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    nornsaffectio
    nornsaffectio 何でも東京に集めるべきという思考こそ共感できない。そんなに最強で食べたいなら、はかた号乗り継いででも食べに行けばいいんだよ。それが自然の摂理ってもんだよ。

    2024/05/25 リンク

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    ginga0118
    ginga0118 佐賀は食べ物が美味いんだが、知名度がイマイチなんだよね。あと、観光するなら佐賀。福岡推すのは三流。

    2024/05/25 リンク

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    hyphenkorosi
    hyphenkorosi 井手ちゃんぽんとかの佐賀系ちゃんぽんの系譜よね。ラーメンとちゃんぽんでどっちが先かとか知らないけど

    2024/05/25 リンク

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    kiki-maru
    kiki-maru ブコメを見て、××ラーメンの××が何を基準にするか統一されてないせいでダシとタレがごっちゃになってる人多いよなと思いました。

    2024/05/25 リンク

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    osugi3y
    osugi3y 太麺というけれどそれほど太麺ではなく博多ラーメンからしたら太麺だけどそれは本州のラーメンにとっては普通なので差別化ができず東京に行ってもインパクトが薄いからなのではないからだろうか。

    2024/05/26 リンク

    その他
    run_rabbit_run
    run_rabbit_run 生卵ってかなり好き嫌いあるからね。卵無しでも成り立たないと難しいと思う

    2024/05/26 リンク

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    rag3
    rag3 店の生卵で当たったことあるから生卵入りというだけでスルーする民もいるよ。茹で卵なら好きだけど。

    2024/05/26 リンク

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    runningupthathill
    runningupthathill いちげんは食べたことある。熊本とも久留米ともまた違った豚骨で美味いと思った記憶。車無いと行けないのが観光客には厳しいかな。いや、今どき佐賀平野を観光するならレンタカー借りるのが普通か。

    2024/05/26 リンク

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    osugi3y
    osugi3y 太麺というけれどそれほど太麺ではなく博多ラーメンからしたら太麺だけどそれは本州のラーメンにとっては普通なので差別化ができず東京に行ってもインパクトが薄いからなのではないからだろうか。

    2024/05/26 リンク

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    kenken610
    kenken610 飲食店は美味しいから繁盛するわけではないし、まずいから潰れるわけでもない

    2024/05/26 リンク

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    daruyanagi
    daruyanagi ふーん、今度行ってみようかな…… ( ˘ω˘ )

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    run_rabbit_run
    run_rabbit_run 生卵ってかなり好き嫌いあるからね。卵無しでも成り立たないと難しいと思う

    2024/05/26 リンク

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    REV
    REV 佐野ラーメンが東京であんまり見掛けないのは澄んだ鶏（豚骨もあり）スープがパンチに掛けるからだと思ってる。甘辛薄切りの豚バラ炒め煮が載った徳島ラーメンが流行らないのは何故だろう。チャーシュー原理主義？

    2024/05/25 リンク

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    kaminashiko
    kaminashiko ちゃんぽんしか知らんのー

    2024/05/25 リンク

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    natu3kan
    natu3kan 主流のラーメンって地域差でるよね

    2024/05/25 リンク

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    YokoChan
    YokoChan 佐賀ラーメンと言えば佐賀神社横の一休軒を思い出す。本当にうまかった。久留米ラーメンに似ていた。

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    rakugoman
    rakugoman この間、吉野ケ里遺跡行ったから、行けば良かった。。

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    nornsaffectio
    nornsaffectio 何でも東京に集めるべきという思考こそ共感できない。そんなに最強で食べたいなら、はかた号乗り継いででも食べに行けばいいんだよ。それが自然の摂理ってもんだよ。

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    Ryo_K
    Ryo_K 元佐賀県民なのに知らなかったので猛省しています。佐賀はいいところだよ（精一杯の弁明）

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    egao123
    egao123 関東人は太麺信仰あるからなあ

    2024/05/25 リンク

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    beerbeerkun
    beerbeerkun 「佐賀牛はじめ肉も美味いし、九州で多分一番ご飯が美味い県」これは何とも。全県肉野菜魚米酒バランス取れてうまいからな。

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    wuzuki
    wuzuki まさかの地元のラーメンの話題が！！ 挙がってるところだと白楽の「葉隠」しか行ったことないな。店主の方が少し耳が不自由なようだけど、ラーメンは美味しかった🍜 ほかのお店も開拓してみたい。

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    karton
    karton 狭義の佐賀ラーメンと広義の佐賀ラーメン（佐賀県にあるラーメン屋）が混じってる

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    Helfard
    Helfard うまそう。

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    tecepe
    tecepe サガン鳥栖が売り出せば良い、全国区知名度の佐賀県出身団体でしょ。

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    yingze
    yingze ラーメンに生卵、どんな感じなのだろう？

    2024/05/25 リンク

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    bventi
    bventi 吉野ヶ里遺跡に行った時に佐賀ラーメン食ったら好きな味だった。東京近郊で美味しい店があるならマジで知りたい。

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    jet-city-people
    jet-city-people susuruってちゃんと佐賀ラーメン早い段階で推してるので偉いな

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    harisen8787
    harisen8787 佐賀ラーメン知らなかった

    2024/05/25 リンク

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    hiduki001
    hiduki001 川崎駅の赤備が近いかもしれない。佐賀ラーメン名乗ってるかは知らないが

    2024/05/25 リンク

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    asrog
    asrog 東京神奈川に来たら茶色くなるんですよね。西に行った家系ラーメンは白くなっていきましたけど。

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    kyazum
    kyazum 幸陽閣最高、以上

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    Foorier
    Foorier おいしそう

    2024/05/25 リンク

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    tomo_zoh
    tomo_zoh 佐賀ラーメン、食べたことないので何とも言えないが東京には美味いラーメンがいっぱいあるからな…。九州は全部豚骨じゃん

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    kalmalogy
    kalmalogy マツコ有吉かりそめ天国の佐賀特集（レポーターどぶろっくの地元）で佐賀ラーメン食っててこれは呼子のイカと並んで行った際は食べたいと思ったな

    2024/05/25 リンク

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    sato-gc
    sato-gc 丸幸ラーメンは昔よく行ってたな。駐車場が広くてトラックの運ちゃんとかがたくさんきてるイメージ。福岡のラーメンと別物とは思ってなかったけど。

    2024/05/25 リンク

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