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asahi.com（朝日新聞社）：「京地鶏」実はブロイラー 京都のホテル、発注ミス - 食と料理
ホテルグランヴィア京都（京都市下京区）は７日、ホテルのレストランのメニューに「京地鶏」と表示した... ホテルグランヴィア京都（京都市下京区）は７日、ホテルのレストランのメニューに「京地鶏」と表示した弁当に、実際はブロイラーを使っていたと発表した。ホテル側は、弁当を食べた７３５人に代金３千円を返金するという。 同ホテルによると、レストラン「ル・タン」で４月限定メニューとして販売した「春の行楽いろどり弁当」。具材の鶏のすき焼きに「京地鶏」を使っているとうたっていたが、調理担当者が誤ってブロイラーを発注。弁当を食べた客から「地鶏でないみたい」との投書があったという。 ホテルの担当者は記者会見で「発注の確認に不備があった」と謝罪した。１０日からお客様相談室（０１２０・１１６・７００）で返金に応じるという。
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2010/05/07 リンク