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asahi.com（朝日新聞社）：作っておいしく学ぶ「弁当の日」 ３００校近くに広がる - 社会
弁当をほおばる市立宝木小学校の２年生。１月２６日が、お弁当の日だった。子どもたちは保護者の助けを... 弁当をほおばる市立宝木小学校の２年生。１月２６日が、お弁当の日だった。子どもたちは保護者の助けを借りながら、作ってきたという＝宇都宮市弁当をほおばる市立宝木小学校の２年生。１月２６日が、お弁当の日だった。子どもたちは保護者の助けを借りながら、作ってきたという＝宇都宮市 「弁当の日」が学校で広がっている。でも、親が作った弁当を持ってきて食べるのではない。子どもたちが自分でメニューを考え、料理する。で、効果のほどは？ 子どもに調理技術が身につくだけでなく、家族の会話が増えたり、食べ残しが減ったり。香川県の小学校で０１年に始まった取り組みは、今では小学校から大学まで３００校近くで実施されている。 ■子ども自身で考え作る 午前５時半。宇都宮市立若松原中学校３年の深津栄二君が台所に立った。１月２１日、まだ外は薄暗く、蛇口から出る水は刺すように冷たい。 この日は学校の「お弁当の日」。全校生徒６
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2009/02/09 リンク