神戸新聞｜東播磨｜みそ＋ヨーグルト＝？　中高生の創作鍋が商品化

神戸新聞｜東播磨｜みそ＋ヨーグルト＝？　中高生の創作鍋が商品化

飲食店のメニューとなる県立農業高校の「みそグルト鍋」（手前）と中部中の「とろとろ〜り鍋」＝加古川...概要を表示 飲食店のメニューとなる県立農業高校の「みそグルト鍋」（手前）と中部中の「とろとろ〜り鍋」＝加古川市尾上町、ごちそう村加古川店 創作鍋料理フェアで披露され、人気を博した県農のみそグルト鍋。飲食店のメニューに採用された＝加古川市公設地方卸売市場（昨年１２月） 中学、高校生らが考え出し、昨年１２月に行われた加古川市農林漁業祭の「創作鍋物料理フェア」に出されたアイデア料理が、加古川市内の飲食店で続々商品化されている。地域の活性化をと市がメニュー化する飲食店を募集。「人気を集めるかも」と期待が高まっている。（松井　元）　県立農業高校生らの作品は、みそ味の鍋に、隠し味としてヨーグルトを入れてまろやかな味わいにした、その名も「みそグルト鍋」。フェアでは一杯五十円で約四百六十食を完売する人気ぶりだった。飲食チェーン入船（高砂市）の「ごちそう村加古川店」（尾上町安田）が商品化に応じ、二月一日から売り出す。