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以下、ごちゃまぜという意味の言葉は「ちゃんぽん」、料理のほうは「チャンポン」と表記する。 まず辞書では、 ちゃん‐ぽん［名・形動］《「攙和」の中国音からか》 １ 2種類以上のものをまぜこぜにすること。また、そのさま。「日本酒とウイスキーをちゃんぽんに飲む」「話がちゃんぽんになる」 ２ 肉・野菜などをいため、小麦粉に唐灰汁を加えて作った中華風の麺と一緒にスープで煮た長崎の名物料理。 ちゃんぽん(チャンポン)とは？ 意味や使い方 - コトバンク たいていは先に書かれるほうが古い用法なので、ごちゃまぜの「ちゃんぽん」のほうが先にあったということだろう。 しかしWikipediaで「ちゃんぽん」を調べると、いくつかの語源説が出てくる。 中国語でさまざまな物を混ぜることを意味する「攙 (chān)」と（中略）料理法を意味する「烹 (pēng) 」を合わせた「攙烹」とするもの「攙」を語源とする中でも「