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2010年6月4日のブックマーク (2件)
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kakkunpakkun 2010/06/04
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大崎に日本酒の立ち飲み店－ワンコインで全国の地酒を飲み比べ
JR大崎駅西口前のニュー大崎ビル（品川区大崎3）に3月25日、「立ち呑み処 名酒センター夢屋 大崎館」（TEL 03-5759-5235）がオープンした。 ニュー大崎ビル内に入居する「立ち呑み処 名酒センター夢屋 大崎館」。 経営は飲食店のコンサルティングなどを行う夢屋（港区）。浜松町の日本酒PRセンター「名酒センター」（港区浜松町2）を業態モデルとし、全国の蔵元から直接仕入れた地酒65種類をメーンに100種以上の日本酒をそろえる。 店舗面積は9.8坪。「無名でおいしい酒をワンコインで飲ませる」をコンセプトに、1杯60ccのおちょこ3つで3種の日本酒が楽しめる「飲み比べセット」（500円）を用意する。銘柄は、東京・福生「田むら」、新潟県「謙信」「笹祝」、長野県「和の醇（じゅん）」、島根県「石見銀山」、和歌山県「里牛仕立て 梅酒」など。 つまみはすべて300円。ポテトサラダ、おひたし、塩辛、
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