飲食業界のブラックすぎる労働環境は、多くのメディアがとりあげている。それにもかかわらず、なぜか被害者は後を絶たない。そこで、ブラックバイトとして働いている学生たちに話を聞いた。 大阪在住の学生Yさんは、実情をこう述べる。 「梅田にある4階建てビルの居酒屋で、サークルの先輩に誘われて今年4月からバイトを始めたんですが、ほとんど戦場です。社員は店長のみで、他はほぼ学生アルバイト。 夜勤明けからそのまま昼勤という地獄のシフトにはまったスタッフは、店の空いてる階で寝て、翌日働くんです。店長は1週間のうち3、4日は泊まっていますよ。早く辞めたいんですが、代わりを連れてこないと辞められないルールらしくて……」 この手の“話が違う”労働環境は、首都圏の居酒屋でもよくあるようで、埼玉県の大学生Aさんは、不満タラタラだ。 「『時給1050円、交通費、まかない付き』とあったから応募して採用されたんです。なのに
先日ガジェット通信で取り上げた“すき家”のストライキの件。本日29日（肉の日）がその日である。店の前に「閉店」とだけ書かれた張り紙を掲示したり、中にはストライキ決行中の横断幕を持って実際にストライキを行っている従業員の姿も見られる。 “すき家”を運営するゼンショー側は「違法なストライキだ」としているが、昨日「ちば合同労働組合」がゼンショーに対して団体交渉を申し入れたとして、本日正式にストライキが行われた。ストライキによる要求は次の4つ。 1：店舗の要員を増やし、ワンオペを廃止する 2：5月29日のストライキ（すべての形態）参加者を処分しない 3：店舗閉鎖や減産などに伴う従業員の不利益をすべて補填する 4：アルバイト・パートの時給を一律１５００円に 今回ゼンショー側が要求を飲まなかったなら、来月29日に再度ストライキが行われ丸1日の営業分の損失が出ることになる。これが何か月も続くとなるとゼン
松屋の店員らしき人物が、ツイッターで怒りをぶちまけている。 松屋はプレミアム牛めし（牛丼）を販売しているが、従来の牛めしより90円高額で、作る手間も増えていると言われている。作る手間が増える。すなわち、店員が忙しくなる事を意味する。 この怒っている人物は、プレミアム牛めしや松屋本部に対する怒りをぶちまけており、「次の仕事探しておこうかな」とまで書き込みしている。 ＜松屋の店員らしき人物の書き込み＞ 「もうすぐうちの店でもプレミアム牛めしという名の牛めしの値上げが始まるけど、本部の連中は一体何考えてるんだか・・・頭下げて謝るのは現場の人間なんだぞ（怒）」 「まだモノは食ったことないけど、ほんのちょっと味が良くなっただけで90円も値上げしたら絶対客はなれるよ・・・マジで勘弁してくれ」 「うちの女の子店長も8月から移動になるし、本部は訳の分からない値上げするしほんと次の仕事探しておこうかな・・・
居酒屋チェーン、ワタミは2014年3月期の最終損益が49億円の赤字となり、1996年に株式を上場して以来、初めて赤字に転落した。前期は35億円の黒字だった。同社が運営する居酒屋チェーン「和民」の不振が原因だが、ワタミに限らず低価格を売りにする同業各社は景気回復の波に乗れなかった。 今、外食や小売業界で深刻な人手不足が生じている。時給を1500円にしても人が集まらない。なかでも深刻なのがワタミと牛丼チェーン「すき家」（ゼンショーホールディングス）で、労働環境を問題視する報道や情報が数多く流れていることが響く。正社員とアルバイト従業員ともに集まらない様子で、ワタミの桑原豊社長は、今年4月に入社した新卒社員は120人で、目標の半分にとどまったことを明らかにしている。ワタミは正社員やアルバイト従業員の確保が難しくなっているため、15年3月期に全店舗の約1割に当たる60店舗を閉鎖して1店舗当たりの従
労基法第26条「使用者の責に帰すべき事由による休業の場合においては、使用者は、休業期間中当該労働者に、その平均賃金の100分の60以上の手当を支払わなければならない」。 2014年4月18日 ゼンショー本社からの回答を追加しました。 すき家で店舗閉鎖のため、シフトから外されたら賃金補償を求めることが出来る。 続きを読む
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/16(金) 01:16:51.12 ID:wBx6eSnG0 正確にな元だけど。 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/16(金) 01:17:03.97 ID:rgNE5QyC0 つまんね スレ主高卒？ 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/08/16(金) 01:17:39.35 ID:wBx6eSnG0 >>2 2留してるクズ大学生
月間利用者数約4889万人、月間総ページビューは約11億3008万（2013年9月末時点）を数える大人気口コミグルメサイト「食べログ」。多くの人が利用しているが、口コミの信頼性についてまた疑問の声が上がっている。 きっかけは、お笑い芸人の千原ジュニアさんがテレビ番組でした発言だ。 たむけんも「見んの嫌やねん！怖いねん！」 千原さんとお笑い芸人のケンドーコバヤシさんがトークを繰り広げる読売テレビの深夜番組「にけつッ！！」2013年10月22日（関東では10月28日）放送回に、ゲストとしてお笑い芸人のたむらけんじさんが登場した。 たむらさんが焼肉店を経営しているということもあり、話は飲食店に及んだ。千原さんが「大変やなお店も。ホンマ大変やと思うわ。お客さんも色んな人おるから」と言った上で、「今あんなんもあるやん。食べログとか」と、食べログに言及した。 「見ると点数付いてるやん。例えば自分が行っ
1: 河津掛け(岡山県) 2013/11/04 16:25:01 ID:+r2OhQ7Y0 「今まで提供しておりました”シェフの気まぐれサラダ”ですが、 シェフの気まぐれではなく仕入れの都合ではないかというご指摘を頂きましたので、 本日より”仕入れの都合次第サラダ”に改めさせていただきます。 誤解を与える表現を用いていたことを深くお詫びいたします」 https://twitter.com/Fumiaki_Taka/status/397159455621541888 引用元: ・【悲報】 「シェフの気まぐれサラダ」 → 「仕入れの都合だろ！！」 → やむなく名前変更 スポンサーリンク 続きを読む
最初に書くと、わたしはタバコが嫌いです。飯食ってて横で吸われると飯がまずくなる。それをわかっていて平気で吸ってるわけで、こういうヤツは中国から飛んで来るPM2.5についてどうのこうの言う資格は無い。周囲に迷惑を掛けているという認識がこういう人にはないんだろうと思う。あまりにひどいときは面と向かって飯がまずくなるから外で吸えと言うことも。もちろんファミレスなどでは全席禁煙か分煙のところしかいかないが、小さな居酒屋や割烹で隣でぱかぱか吸われるとイラッとして注文をキャンセルして店を出るときもあるくらいだ。「タバコ吸ってもいいですか」と丁寧に聞かれるときもあるが「嫌です」と答える。三軒茶屋のデニーズは分煙されているが昼時は禁煙ゾーンにまでタバコの煙がモクモク回ってきたので二度と打ち合わせに使わない。 なお、厚生労働省の調査では、男性(女性のデータなし)の喫煙者の比率が高い県のベストスリーは青森(4
元カープ・小林敦司投手、現在はパティシエに転身し大成功！ 死球を当ててしまった清原さんにケーキを食べてもらい涙 [ 2013年09月17日 16:04 ] コメント(137) | 広島 | Tweet 14年前、清原さんの頭に死球を当ててしまった元カープの小林敦司さん 翌年、清原と対戦するもインコースを責めれず被弾 その翌年、現役引退 73：風吹けば名無し：2013/09/16(月) 20:46:36.06 ID:OhjEtfNa かわいそう 77：風吹けば名無し：2013/09/16(月) 20:46:39.18 ID:Ox86r2NN 悲Ｃ 79：風吹けば名無し：2013/09/16(月) 20:46:39.63 ID:FzWwjUnV 畜生清原 現在はパティシエとして活躍、年収は2000万に 「夢は、清原さんにチーズケーキを食べてもらっておいしいって言ってもらいたい」 158：風吹け
武蔵小山・都道420号線沿いにある「ラーメンBAR スナック、居酒屋。」（目黒区目黒本町4）が、ツイッターを中心に一部ネットユーザーの間で話題になっている。 「あっさりさっぱり塩しょうゆ」（並650円） 事の発端は、ラーメン評論家・石神秀幸さんのツイート。昨年11月7日に、「こんなラーメン屋がある武蔵小山おそるべし…」と写真付きで投稿したところ、リツイートは50件以上。2日後、同店の店舗概要を石神さんがツイートすると、再び反響を呼び、「うらやましすぎる…」「最強！！」（以上、原文ママ）などの声が寄せられた。 一連のツイートについて石神さんは、「普段はラーメン店の情報をツイートすることは少ないが、多くの問い合わせを頂いたので投稿した。やはり巨乳にはかなわない」と笑う。「お酒もラーメンも楽しめる店は多くない。くつろげる雰囲気も良い」と、店の印象を語る。 同店は昨年7月15日にオープン。「最初は
アメリカ人たち驚愕「日本のデニーズってこんなものが出てくるのか…」 こちらはアメリカのデニーズの写真だそうですが、見ての通り安さと量を重視してあり、日本のデニーズとはメニューが完全に別物です。 ※デニーズばアメリカ発のファミリーレストラン・チェーンですが、日本のデニーズは1984年にアメリカ本社から名称・商標権を買い取り、現在は資本・業務関係の一切ない独自のものとなっています。 さて、たまたま日本のデニーズを利用した外国人が、海外掲示板に投稿したところ大きな反響を呼んでいました。 アメリカ人たちに驚かれていた「これが日本のデニーズなのか」という写真をご覧ください。 美味しそうなデザート。 ……ではありますが、日本のファミレスであればよく見るようなデザートにも思えます。 しかしながら、現地のデニーズを知るアメリカ人にとっては、あまりに芸術的かつ、繊細に見えるようで、掲示板には感心したという声
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
