「おいしすぎる」「奇跡の食品」と絶賛された、間違いなしの一品です！ 鶏もも肉のマヨポン酢炒め（4人分） 材料 鶏もも肉 500g 白ネギ 1本 エリンギ 1パック 塩コショウ 適宜 酒 大さじ１ 醤油 大さじ１ 片栗粉 大さじ３ マヨネーズ（炒め用) 大さじ２ マヨネーズ（味付け用） 大さじ１ ポン酢 大さじ２ 炒りごま 適量 1.鶏肉を食べやすい大きさにきり、塩こしょう、酒、醤油をもみこみ少し漬け置いて、片栗粉を全体にまぶす。 2.エリンギ、白ネギも食べやすい大きさに切っておく。 3.あとは炒めて、味をつけるだけなんですが、油代わりにマヨネーズをフライパンで熱し、溶けてきたら鶏肉をいれる。 4.最初は中火で、表面を焼く。表面にいい焦げ目がついてきたら、ネギ、エリンギもいれて炒め、蓋をしめて火を少し弱め、中まで火をしっかり通す。 5.最後にポン酢と、マヨネーズをまわし入れ、軽くいため、炒り
Linuxタッチパネル搭載携帯ゲーム機 GP2X-F200 26-1 月-09 先勝 by maskin 日本語のPDFファイルを表示したところ Linux搭載のタッチパネル式携帯ゲームが熱い。最大のウリは、世界中のゲームアーティストが開発した作品を自由にインストールしてプレイすることができる点。機器の仕様や開発キットが公開されているので、腕に覚えのある人は自作ゲームを開発することができる。もちろんゲーム以外のプログラムを実行させることも可能。プログラムはSDカードにコピーして本体で読み込んで使う。音楽、ムービーを再生することも可能だ。 そのおもしろさは、老舗のブログのレビュー等[L]をみれば一目瞭然だろう。 これまで「Linux搭載」似たような企画や製品がいろいろあったが、速度や完成度がに疑問があった。しかし、GP2Xは軽快そのもの。起動時などはもたつく感じもあるが、ゲームは専
Smashing Magazine - WE SMASH YOU WITH THE INFORMATION THAT WILL MAKE YOUR LIFE EASIER, REALLY. 文字列を処理するにあたって正規表現は欠かせない機能といえる。任意の文字列やテキストファイル、HTML/XMLから特定のキーワードを検索したり取り出し、置換をおこなうにあたって、正規表現が使えると使えないのとでは、プログラミングの手間やツールの活用度合いが変わってくる。 正規表現は便利で強力な機能だが、その独特の表記方法はプログラマ初心者には敷居の高いものでもある。Glen Stansberry氏による正規表現に関するチュートリアルや資料、ツールなどのまとめがSmashing MagazineにEssential Guide To Regular Expressions: Tools and Tutori
夏、衣替えの季節ですね。この春からLinuxを使い始めた新入学生や新入社員の皆さんも、そろそろLinuxの世界に慣れてきたのではないでしょうか。となると、次にやることは...そう、エディタをEmacsに衣替えすることですね！ ご存じの通り、Emacsは長い歴史を持つプログラマ御用達エディタです。独特のキーバインドから敷居は高いEmacsですが、一度慣れてしまうとこれが実に快適で、Emacsキーバインドで操作できないアプリケーションにストレスを感じてしまうほどです。この中毒性は、Windows環境でEmacsキーバインドを実現するソフトウェアの存在からも解るかと思います。 Emacsは基本的にテキストエディタです。テキストエディタの仕事は文字を読み書きすることですが、Webのブラウズも、メールの読み書きも、チャットもTwitterも、本質的には全てテキストの読み書きによって成り立っています。
*UPDATE* This entry is ancient, but for some reason gets quite a lot of traffic, see Tidal for a more up-to-date page! Finally off the back burner, some music in haskell. This is very much in progress, more ideas to implement but I think it’s getting quite interesting already. Beat rotation heavily influenced by douglas.
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