Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                

タグ

2013年8月23日のブックマーク (20件)

  • 食品製造におけるHACCPによる工程管理の普及のための検討会の開催について |報道発表資料|厚生労働省

    日 時:平成25年9月3日(火)13:00~15:00 場 所:全国町村会館2FホールB 〒100-0014 東京都千代田区永田町1-11-35 議 事:(1) 座長の選出 (2) 品製造におけるHACCPによる工程管理の普及について (3) 今後の予定 (4) その他 (1)傍聴要領 ア 傍聴を希望される方は、1氏名(ふりがなをふってください)、2所属組織(団体・会社名等)、3住所、4電話番号・ファクシミリ番号(またはメールアドレス)を記入の上、ファクシミリ(または電子メール)にて、厚生労働省医薬品局品安全部監視安全課にお申し込みください(お電話によるお申込みは御遠慮ください。)。また、題名には「品製造におけるHACCPによる工程管理の普及のための検討会 傍聴希望」とお書きください。 厚生労働省医薬品局 品安全部監視安全課 あて (ファクシミリ) 03-3503-7964 (

  • 農林水産省/有限会社 東洋水産加工におけるシジミの不適正表示に対する措置について

    ohira-y
    ohira-y 2013/08/23
    「有限会社 東洋水産加工が、外国産シジミを茨城県 涸沼産等と産地偽装」
  • 畜産草地研究所 【ガイドコミック】

    みんなは全国各地にある「公共牧場」を知っているかな? 公共牧場では畜産農家から乳牛や肉牛を預かって、放牧・飼育・繁殖を行っている公共の牧場なんだ。今回は研究所を飛び出して、公共牧場を見学してみるよ。

  • 朝日新聞デジタル:「体によい」食品表示、企業任せ? 規制緩和方針に不安の声も - ニュース

    ohira-y
    ohira-y 2013/08/23
  • https://www.fsc.go.jp/sonota/kikansi/4gou/4gou_3.pdf

    ohira-y
    ohira-y 2013/08/23
    『農薬評価書のポイントはこう読みます』
  • 警官教育:叱るのやめます…若手が怖がり不祥事隠しも- 毎日jp(毎日新聞)

    ohira-y
    ohira-y 2013/08/23
    重要
  • 資源管理の部屋:水産庁

    水産政策の改革全般に関する情報はこちら 新たな「水産基計画」の決定について 1.資源管理の意義・背景 我が国の漁業は、国民に対して水産物を安定的に供給するとともに、水産業の発展や漁村の振興に寄与するという極めて重要な役割を担っています。しかし、我が国の漁業生産量は、長期的な減少傾向にあり、国民に対して水産物を安定的に供給していくためには、この減少傾向に歯止めをかける必要があります。 漁業生産量の減少については、様々な要因が考えられますが、適切な資源管理を行い、水産資源を維持できていれば、その減少を防止・緩和できたと考えられるものが多くあります。 資源管理に関する従来の公的な規制は、船舶の隻数及びトン数の制限と漁具、漁法、漁期等の制限による漁獲能力の管理が主体でした。 しかし、近年の漁獲に係る技術革新により、船舶の隻数、トン数等当たりの漁獲能力が増加し、船舶の隻数、トン数等の制限による管理

  • 発がんコーラ問題で対策進む米国、日本はペプシ&キリン「対策しない」 コカコーラ「検討中」

    コーラのカラメル色素に発がん物質『4-メチルイミダゾール』が含まれている問題で、人口が米国内1位で化学物質の規制が厳しいカリフォルニア州を中心に、全米で発がん物質の低減対策が完了に向かっている。アメリカの環境団体の調査によれば、コカ・コーラとペプシの間で対策のスピードに差はあるが、遅れ気味なペプシコ社も「2014年2月までに全米で対策を終わらせ、海外についても低減する」旨を発表した。だが、日でペプシを製造販売するサントリーは「変更の有無や時期については一切聞いておりません」と日人の健康は後回し。キリンメッツコーラも取材に対し、発がん物質を減らす予定はない、と答えた。日コカ・コーラ社のみ「日でも対策を検討中」。こうした企業姿勢から、あえて飲まざるを得ない場合も、トクホの2製品(メッツとペプシ)は避けたほうがよさそうだ。 Digest 米環境団体が全米のコーラを抜き打ち検査 コカ・コー

    発がんコーラ問題で対策進む米国、日本はペプシ&キリン「対策しない」 コカコーラ「検討中」
  • 恋人や夫を「相方」と表現すること

    以前から彼氏や旦那さんを「うちの相方が」と表現する人をズルいと思っていた。ズルいと思う理由は「恋人や旦那さんがいることをオブラートに包んでいる」から。たとえばかわいい子がいたとして「あの人彼氏いるのかな?」と思ったらブログに「相方からプレゼントをもらっちゃった」とか書いてある。なんだそりゃ?彼氏なの?なんかの活動の相方なの?はっきり彼氏にもらったってかけば「彼氏いるんだ」って思うだけなのになぜオブラートに包むのか。誰の目を気にしてるんだ??「相方」派の言い分実際彼氏を相方と表現している人に不思議がって話したら「彼氏だと生々しいから」と答えられた。「オタクだから彼氏がいるってあまり言いたくない」と言う人もいた。なんだそりゃ??いるんだったら言えばいいのに。彼氏がいるんだって思われたくないなら彼氏の事をブログに書いたり、ツイッターで話したりしなければいいのに。そうすれば「相方」なんて言い回しを

    ohira-y
    ohira-y 2013/08/23
    知り合いに、丁寧に「お」をつけて、「おっ家内」と呼んでいる人がいる(群馬県人)。
  • ヘルメット内に液体、宇宙飛行士が恐怖の体験振り返る

    宇宙服を確認するイタリアのルカ・パルミターノ(Luca Parmitano)宇宙飛行士(2013年7月17日、NASA TV映像より)。(c)AFP/NASA TV 【8月22日 AFP】欧州宇宙機関(European Space Agency、ESA)のイタリア人宇宙飛行士、ルカ・パルミターノ(Luca Parmitano)氏は21日、先月の船外活動中に宇宙服のヘルメット内に水漏れが生じ、おぼれかけた恐怖体験をブログで振り返った。 パルミターノ飛行士は国際宇宙ステーション(International Space Station、ISS)からESAのブログに、7月16日に行った自身2度目の船外活動開始後間もなく発生した、ヘルメット内の水漏れについて投稿した。 首の後ろに水滴を感じたことについて、「汗にしては冷たすぎると思った。何より、間違いなく量が増えていると感じた」と回想。 船外活動を切

    ヘルメット内に液体、宇宙飛行士が恐怖の体験振り返る
    ohira-y
    ohira-y 2013/08/23
    本当に死と隣り合わせの空間なんだな
  • 黄身が濃い卵、殻が赤い卵 栄養価が高いは誤解 - 日本経済新聞

    目玉焼き、だし巻き卵、オムレツ、卵かけご飯……。卵を使った料理は挙げるとキリがないほど。スーパーでは特売の目玉となり、冷蔵庫では常備アイテムだ。毎日のようにべているが、実は知らないことも多い。コメで育てた鶏、黄身の白い卵を産むまず色について。卵といえば、白い白身に黄色い黄身。そんなの当たり前では、と言われそうだがそうではない。黄身が白い卵もあるのだ。「黄身の色はエサに左右されます。トウモ

    黄身が濃い卵、殻が赤い卵 栄養価が高いは誤解 - 日本経済新聞
    ohira-y
    ohira-y 2013/08/23
    卵について、よくまとまった記事。
  • えるかふぇ 夏休み親子で自由研究カフェ その2 画像編 - 食の安全情報blog

    前回のエントリには写真がなく、せっかく色に関する実験を行ったのに、いまいち様子が分かりませんでした。そこで、えるかふぇの撮影スタッフから写真を提供していただいた写真で、当日の様子を一部ご紹介します。飼料による黄身の色の違い一番興味を持たれていたのが、この実験でした。 まず、卵の外観。いたって普通です。 こちらが飼料にトウモロコシを与えていない卵。黄身の色が薄いのがわかりますか? 普通の卵と比べるとこんな感じ。 まずは、普通の卵の卵焼き。 こちらが、トウモロコシを与えていない卵の卵焼き。ほとんど白ですね。ちゃんと黄身も入ってます。 ペーパークロマトグラフィー続いてペーパークロマトグラフィー これは試料として調整中の用色素。 こちらが展開中の様子。右側の緑が青っぽいところと黄色っぽいところに分離しているのがわかりますか?今回は溶媒は水道水を用いましたが、アルコールも使えます。また、濾紙として

    ohira-y
    ohira-y 2013/08/23
    ちなみに、飼料は小麦などでした。(ちゃんとメモってなかった)飼料米では無かった。
  • 「奇跡のリンゴ」から考える日本農業論〜農家、商店主が本音で語る食の未来 第3回 | FOOCOM.NET

    で一番、農薬にやさしい有機農家、久松達央さん、日で一番、リンゴとリンゴジュースの味にこだわるリンゴ農家、水木たけるさん、自分が好きなものしか店に置かない、日で一番わがままな店主、安井浩和さん。この3人を迎えての座談会3回目。安井さんのオリジナリティあふれる販売手法から、話は青森のリンゴのダメさかげんへと進む。 築地直送で喜ぶなんて、おかしい 安井:最近、おかしいな、と思うのは「築地直送」っていう言葉。八百屋ではだれも、太田市場直送なんて言わないよ。Facebookで「築地直送だからこの店はおいしい」なんて書いている人たちに、「築地は荷受け場だよ」と教えて上げたい。 今、ぼくの店、石川県珠洲市で水揚げされた魚を扱ってるんです。これがおいしいんですよ。地元のスーパーが、水揚げされた魚をさばいてすぐに送ってくれる。 久松:たしか、その仕入れルート、自分で開拓したんだよね。 安井:はい。珠

    「奇跡のリンゴ」から考える日本農業論〜農家、商店主が本音で語る食の未来 第3回 | FOOCOM.NET
    ohira-y
    ohira-y 2013/08/23
    冒頭の魚の話は角上の小規模版みたいな形かな?/りんごの通年消費と栽培方法の話など、今回も面白い。
  • 学校給食ニュース: 「放射能汚染と学校給食」(岩波ブックレット)

    ohira-y
    ohira-y 2013/08/23
  • うんこと食料自給率 −物質循環− - バッタもん日記

    1.はじめに (1)契機 先日の無肥料農法を批判する記事の反応から、世間に「物質循環」という概念が定着していないことに少々驚きました。まぁ、物質循環ということを考えていないから無肥料農法などというヨタ話が好評を博してしまうわけですが。もっと言うならば、農学に携わる者として多少の危機感を覚えました。「物質循環」という概念は、現代の環境問題を考える上で不可欠です。物質循環に限らず、農業や料の問題が環境問題と深く関係していることは是非とも理解しておいてほしいと思います。 また、ここ数年日料自給率が話題になりますが、料自給率が物質循環を通じて環境問題に大きな影響を及ぼすことはあまり理解されていません。料自給率を専門とする研究者は経済系や政治系が多く、物質循環という概念は理学系や工学系なので、分野の壁を超えることは難しいのでしょう。そのため、料自給率と環境問題を関連付けて論じた資料はあ

    うんこと食料自給率 −物質循環− - バッタもん日記
    ohira-y
    ohira-y 2013/08/23
    米国産牛肉など畜産物の輸入は、飼料産地と飼育地が同じで使って成果物のみ輸入されるので、物質循環の点ではいいのだろうと思っている。/高リシンの組換え飼料は排泄物減に資する?
  • くらしナビ・ライフスタイル:組み換え作物、現場では… 米国実情報告- 毎日jp(毎日新聞)

    ohira-y
    ohira-y 2013/08/23
    米国の穀倉地帯での遺伝子組換え事情。日本と気候や規模などまったく事情が異なる農業事情があるということを理解する必要があると思う。
  • NIKKEI STYLEは次のステージに

    キャリア、転職、人材育成のヒントを提供してきた「リスキリング」チャンネルは新生「NIKKEIリスキリング」としてスタート。 ビジネスパーソンのためのファッション情報を集めた「Men’s Fashion」チャンネルは「THE NIKKEI MAGAZINE」デジタル版に進化しました。 その他のチャンネルはお休みし、公開コンテンツのほとんどは「日経電子版」ならびに課題解決型サイト「日経BizGate」で引き続きご覧いただけます。

    NIKKEI STYLEは次のステージに
    ohira-y
    ohira-y 2013/08/23
    お盆に親戚ら一同とバーベキューをして、箸の使い分けはまだまだ浸透していないと痛感。
  • トップページ

    最短即日修理に対応 パソコンドック24のお店にはパソコン整備士が常駐しており、原則店舗内で修理を行います。お客様と修理技術者双方で修理方針を決め作業を開始します。だからこそできる、迅速、安心修理! リーズナブルな価格で修理 メーカー修理とは異なり、予算や修理後の使用状況に合わせた適切な修理方法を選べるため、メーカー修理の約半額で修理ができます。納得価格で愛機を復活させてください。

    トップページ
    ohira-y
    ohira-y 2013/08/23
  • 人類は食料危機を乗り越えたのか ICA-RUSプロジェクト/国立環境研究所主催 食料問題セミナー報告

    ご覧頂きありがとうございます。このサイトを引用する際には 「人類は料危機を乗り越えたのか?—ICA-RUS プロジェクト/国立環境研究所主催 料問題セミナー報告」 川島博之/柴田明夫/料問題セミナー勉強会メンバー(2013年8月) http://www.nies.go.jp/ica-rus/foodproblem/seminar_20121108.html などの記述をお願いいたします。 料問題セミナー これまでの開催内容 第1回:料問題の全体像 「世界は93億人を養うことができるか?—糧危機はやってくるか?」 講師 増冨祐司氏 埼玉県環境科学国際センター 第2回:料問題の将来展望 「世界料の将来展望とその方法」 講師 小山修氏 国際農林水産業研究センター 第3回:料と水 「5つの報告書に示された世界の灌漑農業の将来展望」 講師 花崎直太氏 国立環境研究所 第4回:料と

    ohira-y
    ohira-y 2013/08/23
  • 歴史 - 岩波書店

    歴史は面白い! 過去の探究は私たち自身を発見させ,さらに未来の新たな可能性をも切り拓いてくれる.新しい歴史学の成果を十二分にふまえ,異端審問の記録に残ったある修道僧殺しの話を皮切りに,古代から現代まで豊富な事例を引きながら,歴史とは何か,それはどう探究するのかを巧みに伝える.新時代の歴史学入門. - 最新刊〈2011年3月15日発売〉 法哲学 レイモンド・ワックス 中山竜一,橋祐子,松島裕一 訳 中山竜一 解説 - 既刊42冊 B6判・並製 歴史 心理学 薬 テロリズム 動物の権利 文学理論 帝国 ユダヤ教 ポスト構造主義 イスラーム 暗号理論 ヨーロッパ大陸の哲学 数学 デモクラシー 古代哲学 知能 聖書 ポストコロニアリズム 政治哲学 進化 グローバリゼーション 建築 コーラン 感情 古代のイギリス ギリシャ・ローマの戦争 美術史 狂気 ファンダメンタリズム フーコー 医療倫理 ハー

    歴史 - 岩波書店
    ohira-y
    ohira-y 2013/08/23