そのまま食べたり加熱してみたり、醤油を少し垂らして好みの味つけにしてみたりと、さまざまなアレンジでいわしのオイルサーディンが簡単に楽しめるのが「天の橋立オイルサーディン(まいわし)」です。実際に購入して色々アレンジしながら食べてみました。 満天青空レストラン・食彩の王国・いきなり黄金伝説で紹介された竹中缶詰 【真いわし】オイルサーディン通販代理店 京都・丹後 ええもんや本舗 http://www.matsusakaya.com/?pid=45823609 天の橋立 オイルサーディン(まいわし)は、天の橋立シリーズ共通の和紙のようなパッケージで覆われています。 原材料はいわし、綿実油(めんじつゆ)、食塩、月桂樹の葉。 アルミトップなので缶切りなしで開封可能。 開けてみると、きれいに並べられており丁寧な仕事ぶりが感じられます。まいわしは一匹ずつ形も大きさもそろっています。 そのまま1つ食べてみ