今日は昼から仕事だったので、少しゆっくり眠る。コーヒーを飲みながら、薪火野パンを焼いてバターを塗って食べる。最近雨が続いて洗濯ものがたまっていたので、晴れた本日は洗濯機も回す。それから日記を書き始めた。 洗濯ものを干して、食器を洗って、また日記。この間に今日の夕飯を仕込むことにする。昨日から鶏の唐揚げが食べたい欲が高まっていたのと、冷凍庫に鶏むね肉があって昨日の夜から冷蔵庫に移して解凍していた。この鶏胸肉を削ぎ切りにして、タレに漬け込んだ。そこからひと段落して、11時。すこしお腹が減ってきてしまいました。仕事は13時からなので、ちょっと早めに家を出て仕事場の近くでラーメンを食べることにした。 このお店は前々から興味のあったラーメン屋さんで、1回だけ行ったこともあった。その時はメニューの中でも一番目立つところに書いてあった、スペシャリテ的な立ち位置(に思えた)濃厚な牡蠣のラーメンを食べた。そ