だいぶ昔の頃・・・・『とろみがうまみの！』と銘打った、ノンフライ麺を使用したカネボウフーズ製『広東拉麺』が超絶美味く、虜になっていたんですよね・・・・ カヤクとお湯を入れてふやかし、最後に粉末スープを入れてかき混ぜるとスープがトロトロになる。 これが麺に絡んですげぇ美味いんですよ。 カネボウは粉飾決算のために消滅しクラシエに変身。カップ麺事業は加ト吉に従業員やら製造設備もろとも売却。 そしてコンビニでは見かけることはないけれど、ドラッグストアとかには置いてあるんですよね。加ト吉（テーブルマーク）版の"広東拉麺"が。 ・テーブルマーク版 "広東拉麺" 久しぶりに思い出に浸ってみようと買ってみました。 ノンフライ麺といった仕様も当時のまま！ 嬉しいなぁ。 カヤクを投入し、スープはまだ置いておきます。液体スープと粉末スープの2部構成だったっけなぁ？ ・お湯を入れるスタンバイOK お湯を入れて4分
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
どうも、taka :a（@honjitsunoippai）です。 本日の一杯は、2024年8月27日（火）セブン-イレブン限定発売、エースコックのカップ麺「セブンプレミアム 辛タンメン」（198円＋税）の実食レビューです。 あの多加水真空仕立て麺をプライベートブランドに使用!? こだわり食感の麺と癖になる辛さが特徴的なカップラーメン登場!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 セブンプレミアム 辛タンメン セブンプレミアム（SEVEN＆i PREMIUM）とは、セブン＆アイ・ホールディングスが展開しているPB（プライベートブランド）で、現在を遡ること17年以上、2007年（平成19年）5月23日に発足。お客様の生活を「より豊かに・楽しく・便利に」することを目標に、たった49のアイテム（加工食品32項目、
パナソニック 炊飯器 2合 IH 無洗米 全自動 スマホ連携 遠隔炊飯 ホワイト SR-AX1-W パナソニック(Panasonic) Amazon 最近私はほぼ毎食、この炊飯器でご飯を0.5合ずつ炊いています。 もともと車中泊用に買ったのですが、車の中でそれほどご飯を炊くことはないので、自宅に持って帰ってきました。 まあ、普通の炊飯器もあるし、そんなに期待していなかったのですが、一度使い出したら、これ、まったくやめられなくなりました。 何がものすごいというと 「完璧な水加減のご飯が炊き上がる」 のです。 もちろん私も0.5合や1合を炊飯器で炊く時には、これまでも一応測っていますが、それでも通常の炊飯器は2～3合が一番美味しく炊けるような大きさになっているので、0.5合や1合は必ずしも美味しく炊けません。 しかし、この全自動炊飯器、ほんとうに 「0.5合で、完璧な炊き上がり」 が可能になる
人工甘味料の代表的な摂取源であるダイエット清涼飲料水の摂取が糖尿病発症リスクを高めることが報告されている。人工甘味料は血糖値やインスリン分泌に直接影響を与えないものの、味覚刺激や最近では腸内細菌叢(そう)の変化を介して糖代謝に影響することが考えられている。人工甘味料は、砂糖の代替甘味料として肥満や糖尿病の予防や治療に有用と思われるが、慢性的な健康影響も考慮した上で上手に利用すべきである。 特定健診・特定保健指導をはじめとするわが国の肥満・メタボリックシンドローム対策により国民の肥満に対する意識が向上し、また、健康志向・ダイエット志向が広がりを見せ、世の中には低カロリーやカロリーゼロ、シュガーレス（砂糖不使用）などをうたった商品があふれている。これらの食品には、砂糖の代替甘味料として人間の体内では消化や吸収、代謝がされにくい、糖アルコールや非糖質系甘味料（天然甘味料、人工甘味料）が用いられて
アメ横でさまざまなアジア料理を味わうもよし、数多くある焼き肉店や居酒屋をめぐるもよし、上野は食の楽しみが尽きないエリア。とりわけ、“洋食”とは特別なつながりがある。そのヒントを、明治38年から続く「トンカツ」のお店に見つけた。 実は日本生まれの"洋食"の味 今日も、国内外の観光客で賑わう上野。かつて東北からの玄関口だったこともあり、この街にはハイカラで目新しいものが集まっていた。洋食も、そのひとつ。その名残か、今なおこの街には洋食を提供する店がたくさんある。この関係について、明治38年から営業する「ぽん多」の四代目店主・島田良彦さんに話をきいた。 「洋食は、もともと明治時代に西洋料理として日本に入ってきたものでした。とはいえ、当時の西洋料理は、庶民には手が届かないほど高級なもの。そこで、新しいもの好きな上野や浅草の人たちが、つくり方やレシピに手を加え、ご飯に合うような日本人向けの西洋料理を
【カレー革命】友達の彼氏が作った『しいたけカレー』が衝撃的なウマさだったので完全再現を試みた結果 … 亀沢郁奈 2024年5月13日 首を痛めて寝込んだ友達の様子を見舞いに行ったら「カレー食べる？」と言われた。なんでも私が訪れる直前まで彼氏が来ていて、鍋いっぱいのカレーを作って帰ったのだそうな。なんてイイ彼氏なんだ！ 鍋のフタを開けてカレーを見ると……明らかに大量のシイタケとエノキが浮いていた。私は一瞬たじろぐも、「そういう文化圏もあるのかな？」と思い直し、おそるおそる一口。すると……な、なんじゃこれ!?!? めちゃめちゃウマいやんけェェェエエエエエエ!!!!! ・なぜあの時 「うまい、うまい」と2杯食べ、友達の家を後にした数日後。私は激しい後悔に襲われた。なぜあの時、写真を撮っておかなかったのだろう？ 写真があれば、あのカレーをこっそり再現できたかもしれないのに。あの友達の彼氏のカレーを
鶏肉を油で揚げた料理と言えば、から揚げです。子どもから大人まで大人気です。 実は鶏のから揚げ、全国で呼び名が異なっているのです。 例えば、北海道では「ザンギ」の名前で定着しています。また、愛媛県今治市などでは「せんざんき」と呼ばれています。このほかにも、タルタルソースがかかっていますが、宮崎が発祥とされる「チキン南蛮」も鶏肉を揚げた料理です。 長野県では、外はサクサクで中はジューシー、“信州のソウルフード”とも言われる「山賊焼き」があります。 そんな山賊焼きについて、飯山市の男性から「山賊焼きはどうして揚げているのに山賊“焼き”なのか」という「身近な疑問」がNHK長野放送局に寄せられました。 そもそもなぜこの料理が“山賊焼き”という特徴的な名前で呼ばれるようになったのでしょうか。調べることにしました。 （大谷紘毅） 山賊焼きとは 山賊焼きとは鶏の一枚肉をニンニクなどのタレに漬け込みカタクリ
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アイラップ【公式】 @i_wrap_official 1976年発売。袋のラップ「#アイラップ」の公式アカウントです。冷凍・冷蔵保存から電子レンジや湯せんで食材の温めが可能で、日常生活から防災にも役立つ #フェーズフリー なポリ袋です。(本アカウントは交流を目的とした運用です。RT無で情報のみの運用は@i_wrap_info へ。商品のお問合せは↓のURLからどうぞ。) imcjpn.co.jp/inquiry/ アイラップ【公式】 @i_wrap_official 【#拡散希望RTお願いします】 温かい食事は心を落ち着かせます。 #アイラップ での炊飯方法をご紹介☝️ #アイラップ炊飯 の お米と水の割合は『 1：1.2 』 今回は無洗米を使用し、 お米は20分ほど浸水しておきます。 (お米は研がなくても食べられます) #地震 #停電 #防災 #非常食 pic.twitter.com/D
アイラップ【公式】 @i_wrap_official 1976年発売。袋のラップ「#アイラップ」の公式アカウントです。冷凍・冷蔵保存から電子レンジや湯せんで食材の温めが可能で、日常生活から防災にも役立つ #フェーズフリー なポリ袋です。(本アカウントは交流を目的とした運用です。RT無で情報のみの運用は@i_wrap_info へ。商品のお問合せは↓のURLからどうぞ。) imcjpn.co.jp/inquiry/ アイラップ【公式】 @i_wrap_official #黄色ブドウ球菌 が話題ですが… 食中毒には気をつけたいものです☝️ 握る → 包む → 食べる ＿人人人人人人人人人人人＿ ＞ 全部素手で触らない ＜ ￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣ 2016年の熊本地震の炊き出しおにぎりによる #食中毒 を教訓に #おにぎりぽっけ は誕生しました。 pic.twitter.com/
冷凍シーフードミックスは手軽に使えて便利ですが、調理のときに「小さく縮んでしまう」「臭みが気になる」と思っている人もいますよね。そこで今回は、シーフードミックスがプリプリになる「塩水解凍」の方法と、臭みを出さない調理テクニックを紹介します。 冷凍シーフードのおすすめの解凍方法は「塩水解凍」。海水と同じくらいの塩水（塩分濃度3％程度）に浸けることでシーフードから水分が流出することを防ぎ、プリプリの食感に。シーフード本来の旨味をキープすることができます。 【用意するもの】 シーフードミックス150gに対して 水…1カップ 塩…6g 【解凍方法】 1 ボウルに塩水を作ってシーフードミックスを入れ、30分〜1時間おく 塩をしっかり溶かしてからシーフードミックスを入れる。常温で夏場は30分、冬場は1時間を目安におく。塩水に漬けても旨みは流出しない。 2 指でつまんで解凍できたか確かめる 指でつまんで
リンク J-CAST ニュース マフィンから「納豆みたいな匂い」で批判殺到 デザフェス出店者謝罪、返金対応...保健所が衛生指導 東京ビッグサイトで2023年11月11～12日に開催されたアートイベント「デザインフェスタ」で販売されていたマフィンが腐っていた可能性があるとして、出店者が13日にSNSで謝罪した。その後、保健所の指導を受けたと報告している。目黒区保健所はJ-CASTニュースの取材に対し「現在調査中ですが、因果関係等を調べて（出店者に）衛生指導をさせていただいています」とした。「気付かず販売してしまい申し訳ござい 1 user まとめ デザフェス58に出店していた菓子屋で購入したマフィンの内容物が糸を引く状態だったとの報告が相次ぐ 販売初日の時点で糸を引く商品があって返金対応をしたのであれば即日販売停止が妥当に思いますが、一時持ち帰って尚且つ2日目も同じラインナップで販売は食品
脂への探究心が強いことでおなじみのココロ社です。 われわれがおいしいとんかつに出会ったとき口にするフレーズの中央値はおそらく、「衣がサクサクしていて、肉は厚みがあるのに軟らかく、噛むごとに肉汁があふれてくる。脂の甘みもたまらない！」……などになるだろう。 ここで、もし、この文でいちばん大事なところに線を引きなさいという問題が出たら、あなたはどこに線を引くだろうか。わたしの場合、恥を忍んで告白すると、「脂の甘みもたまらない！」に線を引くだろうし、もしかしたら「脂の甘みが最高。ちなみに肉は柔らかくてジューシー」などと口走り、肉は脂の引きたて役であるとの認識を露わにしてしまうかもしれない。 この記事を、脂が好きだけれども「何よりも脂が好き」と素直に言えない同志に贈りたいと思う。 味も味以外も濃い街として知られる秋葉原。今回の舞台は、そこから一駅の浅草橋駅のすぐそばにある、「とんかつ藤芳 駅前店」
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