Que tal esta?

今日はぽかぽか陽気です！
自営の我が家、昨日は忙しかったので今日の昼食は早めに簡単に・・・


ご飯もパンもなかったので乾麺のスパゲティでミートスパゲティを作りました。
とにかく早く食事をしたかったので食材の刻み方、盛り付けも雑！！・・・ま、いつものことですが。
あとはサラダと旅行に持って行って食べなかった菓子パンを足して！


１．時短で玉ねぎと人参のみじん切りをレンチン２分かけておおく。
２．厚手鍋にバターを入れあいびきミンチと１の玉ねぎと人参を炒める。
３．少量の湯と赤ワイン（適量）を足ししばらく沸騰させてからホールのトマト缶を入れて
　　中より強火にしてトマトをつぶしながら焦げないように混ぜる。
４．その間にスパゲティをゆで始める。
５．ソースの鍋にコンソメ２個を入れて煮詰めていく。
　　（好みによりケチャップ、少量の醤油を足す）
６．フライパンにオリーブオイルとバターを入れ玉ねぎのスライス、シメジを入れ炒め
　　茹でたスパゲティを入れ簡単に混ぜる。
７．器にスパゲティを盛り上からミートソースをかけて出来上がり。

調理時間は１５分くらいかな？
玉ねぎと人参をレンジで２分もかけるので出来上がりが早い！
強めの火加減で作るのでソースを焦がさないように！
にんにくを入れてもおいしいですが客商売の我が家はにんにくは使いません！

・・・仕事、がんばるぞー！と思っていましたが期待に反してヒマ・・・
なのでブログを書いています（苦笑）

間違いなく春はそこまで来ていますね！！

自営業の我が家、春休みが終わるまで忙しいはず（？！）
先週の木曜日に休んで次は３週間後。それまで休まず営業です。

さて次の遊びは・・・
前に書いたと思いますがお友達夫婦３組での５月中旬の「北海道旅行」
・・・のはずが出発日を決めて予定を立てたら
体調不良とか用事とかでキャンセルになってしまいました。

予定を立てなくては、と丸一日かかって計画したツアーは
ＡＮＡツアーズのフリー４日間色々特典があり決めました（？！）
ホテルも差額を出せば選べるので
セントレア～千歳～層雲峡か旭岳（泊）～阿寒湖（泊）～知床（泊）～女満別。
阿寒湖は鶴雅、知床は知床第一ホテルに決定・・・したのに。

せっかく立てた計画なので息子を誘いましたが３日しか休めないというので
２泊３日で計画し直し。
ＪＡＬのマイレージがあったのでそれを使うことにしました。
ＪＡＬは女満別線がないので千歳まで帰らなくてはいけなく
知床に行きたいけど１日目にレンタカーで千歳から知床まではきつい！！
途中寄り道などしたいので１日目は阿寒湖で２日目は層雲峡辺りで決めました。

できれば旭岳のロープウェイの乗りたいけど雪だけ？
これから計画をたてるのが楽しみです！！

まずしばらくは仕事に邁進！




バルセロナの地下鉄。

先日地中海周辺の旅行から戻ってきました！
ジェノバ～モナコ～アヴィニョン～カルッカソンヌ～バルセロナと巡りました。
バルセロナ以外は初めての地でしたので新鮮で楽しかったです！！




サグラダファミリア教会内のステンドグラスです・・・なんかケバイ様な・・・

４年ぶりに教会に行きましたが
４年前は教会のステンドグラスは太陽の光がやさしく差し込んで
美しい優しい色合いの感じでした。
ここは前回は工事中だったのでしょか？
やけに原色のような色で・・・これはこれでいいのかな？
午後から行ったのでオレンジでしたが
朝日の入る対面側は青色系のステンドグラスです。


左がブルー、右がオレンジで・・・（柱が邪魔です！）
入った時間により色々な彩りが楽しめます！
私たちが立ち寄ったのは午後３時前後なのでオレンジ系でした。
このカメラはカシオ、実際の色よりかなり淡く写っています。
一つ上の画像のはっきりとしたオレンジはオリンパスです。
ま、撮る角度？場所によっても違いますけど。









今回は教会の外の回りをぐるりと一周してみました。
彫刻とか飾り？オブジェ？がすごい！！
教会というよりアートです。

完成はガウディ没後１００年の２０２６年の予定とか・・・