愚昧親爺記　　~ちぎれ雲きょうはどこへ行くのやら~

人気の立ち飲み屋
前回、この前を通った時には臨時休業

この日は営業してました



二階に駆け上がると、良い感じの客入り
カウンターには２人分くらいのスペースが残っており、そこに陣取る
１人で２人分の巨体なのか
ぃえぃえご心配なく、使ったのは１人分のスペースだけで、直ぐにそこも埋まりましたから

ドリンクメニュー



赤星を願い出る



アテの方は



まずは、クイックメニューから、ローストビーフ



雨後の月のブラックムーンを願い出る



純米大吟醸



地元のお酒ですからね。あればお願いして



カルパッチョ



差し替えは　作



が、表のラベルの写真を消してしまいまして

没の雨後の月の写真でも載せときますかね



ぇ、要らんって
まぁそりゃぁそうだ

って、ご馳走様でした



閉店の札は見つけましたが、まだまだ宵の口



次行くかぁ～

過去の訪問記録
2020年4月：初訪問　お気に入りになりそうな予感

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『スタンド ローキー』
広島県広島市中区新天地5-19 大進産業ビル 2F
・八丁堀駅から309m
営業時間：14:00～23:00
定休日：不定休

20220601

夜は魚をいただきまして、他に食べる人がいないので、煮魚屋「愚昧」



カサゴの煮付け
薄味に仕上がりました



肉じゃがなんですが
実は先日、会社から賞味期限間近の防災食が配給になったもので

数か月前この辺りを歩いていたんですよね。
信号待ちになってしまいまして、ちらっと見ると



なんだか、奇麗な暖簾の掛かったお店が見えるじゃないですか
ちびっと回り道しましてね



うどん屋
交差点の角っこっていう抜群の立地
今までなんで気が付かんかったんだろう
って、２５年ぶりの広島ですからね

しかも手打ち



それから何度かお店の前までは来たんですけどね。
残念ながら閉店後だったり、臨時休業だったり

この日は金曜日
明かりが灯ってました

ガラガラガラと引き戸を開け
「一人なんじゃけどのぉ～」
「おひとり様、カウンターどうぞぉ～」

ってことで、おでん鍋の隣に陣取る



品書きを眺め



三者択一
「ドリンクは何が選べるん？」



「瓶ビール以外がお選びいただけます」
ってことでしたので、
「刺身のセットを生で頂戴な」



香るエール

お刺身が提供されてタイミングで



華鳩を常温で願い出る



直ぐにすなずりのから揚げ



折角ですから、お刺身ほろ酔いセットの集合写真



すなずりはなんてったって食感が命
美味いよね

お代わりは金陵で



さて、ビールに日本酒２杯
そろそろ〆麺ですよね

かけやぶっかけ



生醤油や釜揚げ、ざるなど



もちろん、選ぶのは　ひやかけ
このお店では、ひやひや

出来上がるまでフロア見てみましょうかね



４人がけが４卓に２人掛けが1卓
カウンターが３

ちなみに、日本酒は燗か常温



種類は先ほどの２種類に加え、土佐鶴

そうこうしておりますと、御対麺



凛々しいお姿でしょ



澄んだスープは、喉越しもやわらかく



しっかりとした麺も美味い



久々にうまいと思うひやかけうどん



これは夏の間は通わせていただきますよ



お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のHPなどでご確認ください。
『乃きや』
広島県広島市南区的場町1-7-24
・広電電車　的場町　徒歩０分
営業時間：【月～土】11:00～21:00、【日曜日】11:00～20:00
定休日：不定休

20220603

広島に転勤になって早数か月。
まだ数か月かい
安心してください。
広島歴は、おおよそ30年。人生の半分をこの地で過ごしておるのであります。
ってことですが、20数年ぶりに戻って来た広島
驚くべき変貌を遂げているのであります

ってことで、広島memo

広島市民球場が、zoomzoomスタジアム広島に変わっとる。というか移転しとるんですわ。



スタジアムといえば、我らがサンフレッチェのホームになるであろう新スタジアムが建設中



なぁ～んて話題は必要ないでしょうかね。

広島の観光スポットといえば、安芸の宮島
海の中に浮かぶ厳島神社の大鳥居なんですが
来年まで、工事中で令和の大改修中でそのお姿を拝むことはできません

大鳥居｜観光スポット｜一般社団法人宮島観光協会

呉に行けば潜水艦などを見ることも出来ます。



ってことで、飲み食いブログ。
そろそろ本題に入りますかね。

広島といえば、お好み焼き



何軒もお好み焼屋が入ったコンプレックスがいくつか市内にあります。
その代表が、お好み村

学生時代は、飲みの〆として、お好み村に何度か足を運びましたが、最近はとんと

ぁ、広島駅前にある駅前ひろばはごく最近、入ってみました

その時は、横浜などにもお店がある電光石火ってお店に入ってみましたが、御覧のルックス



我ら昭和の人間にとっては新ジャングルのお好み焼きかな

街中には、行列のできるお店もあります



待ち時間が結構長いので、多くの人はスジポンをつまんでビールを飲みながら待ちます



お好み焼に白飯かビールか選べと言われると、愚昧は間違いなくビールです



こういう有名店もいいのですが、
広島人は自分の街の住宅街にポツンとある
おばちゃんが一人でやっているような個人営業の好みのお好み焼き屋があるもんです



こんな感じね



広島の中華そば
尾道ラーメンは全国区に近い位置付けで頑張っていますが、広島には中華そばの文化があります

有名なのは陽気
写真は江波にある本店？ですが、



横川や



広島駅前にもお店があります。



豚骨醤油ですが、横浜の家系よりはあっさりした感じの豚骨醤油になります。



端麗系では、「一麺天に通ず」などが有名でしょうかね



立ち飲み屋ですが、袋町近辺に勢いがあるようです。

魚寅



魚椿



スタンドローキー



善吉



広島駅のビル内に食事処が集まったekieってところがあります。

ekie（エキエ）広島駅

実は、ここには今まで書いてきたような、お好み焼き、中華そば、立ち飲み屋のお店が集まっておりまして
我馬って広島中華そばのお店や



むさしってうどんも美味しいおむすび屋さん　右にはぶちうま通りってお好み焼屋さん通り



さらに、瀬戸内の小魚料理のお店などもあります



小イワシの天ぷら



バルなどもあって、電車待ちによく利用しております。



また、サケプレイスって飲み比べのお店も



呉まで行きますと、上下水道・ガス・電気が整備された屋台



ホルモン焼きそばなんか大好きです！

連日の残業の指示
エエんですよ
なにせ長年企業戦士として働いてきましたからね
ただ、さすがに体力の低下は隠しきれず、あの頃のように無理は効かない

流石にただ単に歳喰ったわけではなく適当に手を抜く術も身に着けてますから

ってことで、この日の仕事も腹八分目で切り上げて

真の腹を満たしにこちらへ



出来れば酔ってしまうまで飲みたい気分ではありますが、そんなことをしたら、翌日の仕事に差し支える
なにせ、今日終わらせるべき仕事を2割ほど先送りしてますからね

適当にポチしてカウンターに陣取る



元気であれば券売機の写真をしっかりと撮るはずなのですが、席について思い出す始末



これで勘弁してちょ

ぁ、前回来た時の写真を載せとこ




値上げしてたらごめんね

前回は初訪問だったので左上の法則に従って、もんごいラーメンを頼んだんだけど、券売機をもう一度見てよ
それと、冒頭の店頭写真も

これ見たら今回はこれでしょ



金色煮干そば

実は、最近、にぼにぼそば枯渇中
ほんとうはえぐいくらいの、丿貫の濃厚な奴が食べたいんだけど、この辺りだと米子に行かなくっちゃぁいけないんだよね



煮干し酢で我慢しろって

３～４分でご対麺



トッピングは別盛



黄金煮干し



もう少し丁寧に盛ってほしいって思うんだけど、広島だとこれで頑張った方なのだろうか

にぼにぼじゃぁないけど、しっかりと旨味を感じるスープ



麺



さて、トッピング具材



半分ぐらい麺を食べ進めたところで、麺の方に移行



海苔が塩辛いのかな
一気に味変

唐辛子パウダーは良い感じなんだけどな

大きめのレァチャーシュー自体は良い感じ



これは美味いよ



もう一度食べてみたいと思わせるスープで全汁



ただ、１食分ずつビニール袋に小分けではいっていたのはチェーン店展開であれば仕方ないところかな。



過去の訪問記録
2022年7月：もんごいらーめん魚介味

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のHPなどでご確認ください。
『もんごい亭　広島駅前店』
広島県広島市南区松原町10-21
・広島駅から徒歩3分
営業時間：11:30～15:00>18:00～24:00
定休日：火曜日＜夜の営業のみお休み＞

20220728