えのきと油揚げの卵とじ丼

世の中は3連休らしいけれど、旦那は祝日はいつも出勤(>_ 材料・えのきだけ・油揚げ・ねぎ・卵・ご飯（・紅しょうが）・A だし汁 しょうゆ 酒 みりん 砂糖2人…

チンゲン菜ときのこの炒め物

今日は早々と料理の支度完了v(^-^)v今日紹介するレシピは野菜のみのヘルシー料理です。鶏のから揚げと一緒に出したら、大好評でした。中華風同士で合うみたいです…

白菜の炒め煮

今日は、ご飯にとっても合う料理の紹介です。白菜が旬のこの季節、白菜に甘みがあるのですごく美味しいです♪丼にしちゃってもいいんじゃない？ってくらいご飯に合います…

チンゲン菜と卵のスープ

この季節にはめずらしく、チンゲン菜が安く売っていました。2株で78円！即ゲットです。チンゲン菜で何を作ろうか・・おかずがマーボー豆腐だったので、スープにしまし…

目じりが痛い！

さっき夕飯を作っていたときのこと。「鷹のつめ」←赤い唐辛子を切っていた手でどうやら無意識に目じりをさわってしまったようなんです。も～～ヒリヒリ、ピリピリ！鷹の…

天かすおにぎり

体調は良くなりました♪今日のお昼はおにぎり。具を入れようと思ったら・・何もない！具だけ買いに行くのも面倒だったので、天かすを使うことにしました。この天かすおに…

卵雑炊

今日もやっぱり体調がイマイチ。。身体がずっしり重くて、力が入らないのに食欲だけはあります。でも弱っているときは、胃にやさしいものを・・ということでお昼は雑炊を…

外食

今日は、どうしようもなく体調が悪い日でした。身体がすごくだるくて、気持ちが悪くて (＞＜;)だけど、旦那を会社まで迎えに行かなくちゃいけないので、そのついでに…

砂肝とにんにくの大根添え

今日は、旦那が会社をお休みしたので夕方からお酒飲みを始めました。・・体調が悪いって休んだのに !?まぁ、たまにはいいとしましょう。休みなのに、仕事の電話がガン…

あやうく火事に・・

今日の夕飯は唐揚げ。美味しくできたのはいいのだけど。。わたし、火を止め忘れてたんです(＞＜;)油を熱したまま十数分も！発見したのは旦那でした。「なんか火ついて…