クリスマス ディナー

こんばんは！ラコッタの小林です^ ^ 今日は1日遅れたクリスマスディナーを嫁が振舞ってくれました^_^ なんという贅沢…こんな贅沢していいのでしょうか？？ お店が忙しいこともあり当日はできませんが、私にとっては今日がクリスマスです(^O^)

ラコッタ 忘年会

こんばんは！ラコッタの小林です^ ^ 12月16日火曜日、当店の初めての忘年会を実施しました^_^ 日頃協力してくれているスタッフと一緒にイタリアンのレストランで行いました^ ^ 忘年会というと、居酒屋さんでおこなうことが多いですが、当店は高校生も多いため、あえてレストランでやりました^ ^違うお店のサービスや商品を味わってもらって、皆んなで勉強することが一つ…

パーティ ナポリコース

こんばんは！ラコッタの小林です^ ^ 12月8日に当店でナポリコースのご予約がありました^ ^ ラコッタではナポリコース、ローマコース、フィレンツェコース、ミラノコースとありまして、各地方でよく食べられている料理や食材を使ったコースとなります^_^ 今回はナポリコースのご紹介！ コース内容は シェフの気まぐれサラダ カプレーゼと魚介…

賄い 冬メニュー

こんばんは、ラコッタの小林です^ ^ 少し投稿に期間があいてしまいすみません^^; 本日は冬メニューのひとつ、ハヤシソースと牛肉と彩り野菜のピッツァです^ ^

女子会コース

こんばんは！ラコッタの小林です^ ^ 今日はラコッタで女子会コースの予約がありました^_^ 今回で2回目となる女子会コース！今回も気合入れて頑張りました！！

記念日

こんばんは！ラコッタの小林です^ ^ 今日は記念日の紹介です！ ラコッタでは、誕生日、記念日に事前予約頂ければ特別なメニューを用意しております^_^ 今回はこんな感じ

賄い ペペロンチーノ

こんにちは！ラコッタの小林です^ ^ 本日紹介させてもらうのはめずらしく、ペペロンチーノのパスタです！ 辛いのが苦手なので、あまり賄いでも辛いのを食べません^^; 豚バラ肉とキャベツのペペロンチーノです！ ありきたりですが、結構満足な一品！ 豚の旨味とペペロンチーノの相性はいいですね^_^

クリスマス オードブル

こんばんは！ラコッタの小林です^ ^ 今日は、クリスマスのオードブルをほぼ完成体を紹介します！前回のオードブルを紹介したものは仮のもので、ようやく全貌が決まってきました^_^

賄い リゾット

こんばんは！ラコッタよ小林です^ ^ 今日は久々に賄いでリゾットを頂きました！ 本日の賄いは 鶏モモ肉のカチャトーラの焼きリゾットです！！ カチャトーラはトスカーナ州の郷土料理、鶏モモ肉を香草とトマトソースで煮込んだ料理。それをリゾットとして仕上げました^_^ リゾットの上にシュレッドチーズをのせて、ピザ窯で焼いてみまし…

お弁当

こんばんは！ラコッタの小林です^ ^ 今日は初めてお弁当をデリバリーしました！29個のお弁当を作りました^ ^

オススメパスタ ミートクリーム

こんばんは！ラコッタの小林です(^ ^) 少し間が空いてしまいましたすみません(^^;; 本日はオススメパスタの紹介です！！ オススメパスタは ほうれん草とツナのミートクリームパスタです！！ グランドメニューにはミートクリームがないので、オススメとして出しちゃいました(^_^)！ ミートクリームやトマトクリームなどを当店ではアレンジクリ…

オードブル

こんばんはラコッタの小林です(^ ^) 本日はクリスマス期間のオードブルの紹介します(^_^) 私自身初の試みで、オードブルの詰め合わせを提供することに致しました(^ ^) 予約限定商品ですが、内容充実！ 実際初の試みなので、どれだけの反響があるかはわかりませんが、頑張って作ります！ お値段はオードブル大  3300円、オードブル中  …

パーティ

こんばんは！ラコッタの小林です(^ ^) 当店にはご予約コースの2000円コース、2500円コース、3000円コース、女子会コースとご用意いたしております。 本日はその2500円コースをご予約いただいておりましたので、紹介したいと思います(^_^) 彩り野菜サラダ 前菜盛り合わせ 水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ 秋ナスとミートソースのピッツァ<…

賄い オススメ クリーム

こんばんは！ラコッタの小林です(^ ^) ちょっと間が空いてしまいましたが、今日はオススメパスタを紹介します(^_^) 本日のオススメは秋シャケのクリームパスタです（≧∇≦）

賄いトマトソース

こんばんは！ラコッタの小林です(^ ^) 今日は賄いを紹介します！ オススメで余ったポルチーニ茸の出汁を使って、トマトソースを作りました！ 名は木こり風トマトソーススパゲッティ