おつまみ音頭 ～田舎の山奥で世界の料理～
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私たちは、山の中に暮らしているお酒だいすき夫婦です。「田舎の山奥にいながら世界の料理でカンパイ！」をご提案。どうぞごゆるりとお過ごしください。
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トルコの家庭の味です。スパイスが効いたジューシーなミートボールで、ビールをグビッ！
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【イスラエル】さくさく＆しっとりの絶妙バランス【ファラフェル】
ひよこ豆を使った中東の人気料理。サクサクおいしい！ベジタリアンにもおすすめです♪
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ココナッツミルクとスパイスが香るエキゾチックな味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。タイガービールやラムリムソーダと一緒にどうぞ♪
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中東の伝統的な料理で、前菜や軽食にぴったりのヘルシーレシピ。パーティーや家族の集まりにも最適な一品♪
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【モロッコ】スパイス香る栄養たっぷりのあったかスープ【ビサラ】
ひよこ豆をベースに、クミンとパプリカのスパイスが香る栄養たっぷりの温かい一品。シンプルながら深い味わいを楽しんでください♪
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【台湾】サクサク食感の大根まんじゅう【蘿蔔絲餅（ローボースービン）】
台湾の家庭料理として人気の一品、サクサクとした食感が特徴です。初心者でも美味しく作れます♪
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【タイ】スパイシーと甘さが調和する伝統のスープ【トムカーガイ】
ココナッツミルクと鶏肉のまろやかなスープ。酸味と甘みが絶妙なバランス！簡単なレシピで、本場の味を自宅でお気軽に
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モーリシャスの伝統料理です。スパイシーな魚のフリットは、お祝いの席やパーティーにぴったり。ラム酒やビールと一緒に楽しんでみてください♪
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