再現！気分だけは★キャンティドレッシング
Fire-King
@cook_40034145
冷蔵庫で2週間は日持ち!イタリアンで有名なキャンティのドレッシングを家で作れればな～って思う人は多いよね？本物は激ウマ！
このレシピの生い立ち
キャンティのお店で食事したりドレッシングを買っています。
冷蔵庫に常備しておきたいのは山々ですが普段使うにはちょっとお高め（涙）
なんとか家で作れないものかと何度もチャレンジしました。まだまだ研究は続きます！ご意見お待ちしてま～す！
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作り方
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1
アンチョビはペースト状にすります。
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2
①と野菜を全てミキサーorフードプロセッサに入れ、なめらかにします。
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3
なめらかになったら、他の材料も入れ、再びフードプロセッサーに入れます。
コツ・ポイント
ミキサーまたはフードプロセッサーで混ぜるだけです。時間がある時はスリスリしてます。 出来上がりの分量が多いので使い切りやすい分量に変更しました！
本物はもっと美味しいですよ！１回食べてみてください！
これはあくまでもバッタモンなので(笑)
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