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【農家のレシピ】さつまいもご飯

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FarmersK
FarmersK @cook_40042549

野菜入りご飯の黄金率で作ると、びっくりするくらい美味しいご飯が出来ますよ。甘くてホコホコのさつまいもが美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
豆ごはんと同じ作り方で作りました。

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材料

3合
  1. 米 3合
  2. さつまいも １本（200ｇ程度）
  3. 日本酒 50ｃｃ（大さじ３強）
  4. 塩 小さじ１

作り方

  1. 1

    お米をよく洗って、炊飯器のかまに入れ、先に料理酒を入れ、水を足して3合に合わせます。塩を入れ全体を軽く混ぜます。

  2. 2

    厚さ1センチ、幅は１～２センチに切ったさつまいもを入れて普通にご飯を炊きます

  3. 3

    炊き上がったら軽くかき混ぜて蒸らします

  4. 4

    出来上がり～♪

  5. 5

    余ったら冷凍してね～☆

  6. 6

    さつまいもの保存方法はブログのほうに載せています→→→

  7. 7

    http://ameblo.jp/farmers-keiko/entry-10690229909.html

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レシピ作者

FarmersK
FarmersK @cook_40042549
に公開
私は以前、京都に住んで、農業をしていました。 現在は町に戻り, 自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。 ブログには これからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や プランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。 https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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