はい。こんにちは。 マダオです。 以前、摂取カロリーの60％を炭水化物由来にするよう医師に指導された、というお話をしました。 覚えておいででしょうか。 beast-of-no-possibility.hatenablog.com その記事において、日本糖尿病学会の糖尿病診療ガイドライン2019で糖尿病患者への食事指導において健常者と同じ炭水化物50-60％摂取を目安としてよい、と書いていると紹介しました。 同ガイドラインにおいて、数値のエビデンス（根拠）がない、と認めているにも関わらずです。 ちなみに世界最先端の研究を行っているアメリカ糖尿病学会では、エビデンスがないため、糖尿病患者に特定の栄…
