今日は、豚トロがあったので生姜焼きにでも・・・ 基本のタレ作りからですが、 醤油・味醂・酒・チューブのにんにく・生姜で５分もかからない～ 生姜焼きのたれなんて、もう買わなくても大丈夫って言いながら、 地方のスーパーで買っちゃうんだよね（笑） 今回お肉はトントロです～ 塩胡椒でも、美味しいんだけど・・・ 今日はいつも作っている「翡翠茄子」と一緒に晩酌～ ニンニク多めにしたので、我ながらいい出来かと 翡翠茄子もてんこ盛りで お肉その２ 西友のお肉で、「スペイン産味付き肩ロース」味はいけるんですが 前回下に入ってる２枚目が、脂だらけっていうオチがあったので 今回は２枚目も見えてるやつ買ってきた～ 本…
