Warung

2023年6月7日 水曜日 ローカルスタッフと一緒に、日本風で言う昼一番（13時過ぎ）の打合せに出かけた。 打合せ先の近くの店で、昼食を取ることにした。 ローカルスタッフに「どこで食べる？」と聞くと「テールスープの美味しい店が、近くにあるので、そこにしましょう。」と訪れたのが下の写真の店。 店内のようす いつものWarung(ワルン）と違って、店の中が綺麗でおしゃれ。食事の美味しさに、期待が持てそう。 何となくお洒落 メニューと共に渡された注文用紙。 メニュー名の初めに店の名前が付いているので、メニューの内容がしっくりこない。 そもそも「テールスープ」を食べに来たので、皆と同じ「テールスープ」…

2023年2月23日 木曜日 ジャカルタ市内の仕事移動時に見つけた新装オープンのWarung。 右側の端にインドネシア特有の新装オープンを祝った花輪の残りが置かれていた。 Aneka Lauk （色々な料理）。 丁度、昼の時間だったので、入ってみることにした。 店の前の駐車場 写真中央にレジがあり、その左側にタッパーに入った食材がある。 自分の食べたい食材を選んで、お皿に入れレジの所で精算する。 レジで食材を渡して、店先で素揚げにしてもらう。 そして、右側へ移動して、新しいお皿に白飯と無料の野菜を載せる。 ご飯は、おかわり自由。 レジ前の様子 それで、もらってきたご飯と野菜とサンバル。 ご飯は…

2022年10月6日 木曜日 ジャカルタの会社から車で２時間以上かかる所で、昼の２時から打合せがある。 場所を聞くとボゴールを越えて、ずっと南の方とだけ教えてくれたが、インドネシアの地理がまだ全然理解出来ないので、聞いてみただけの感じ🙏。 現地に早めに行って、目的地で昼食を取るように出かけた。 ローカルの人と昼食に行くと凄く心強くて、楽しみが湧く。 道沿いにある『Teropong Seafood』と言うWarung(ワルン）に入った。 ジャカルタの景色と違って、周りは高い山が近くに見えて、標高も高そうな場所でSeafoodとまったく縁の無さそうなこの場所で、Seafood 屋さん😲？ 少し店の…

３週間ジャカルタを開けて出張に行っている間に、昼に行っていたWarungが閉まっているとの情報が入った。 実際に昼休みに行って見ると、白色の木戸で店の入口が閉まっている。 週に何回かダメもとで、店へと足を運んだ。 やはり、きっちしと白色の木戸で店が閉じられている。 2022年8月26日 金曜日 他の日本人が仕事で社外に出たので、社内に残った日本人は、私一人になってしまった。 今日もダメもとで、Warung が開いているか見に行ってみた。 「お～～😲😱、開いている。」 さっそく店内に入る。 「あれ🙄、店の様子が今までと違う。」 おかずの数が、今までの半分程度で、奥に見えていた調理場が何かシンプル…

会社近くのWarungが新装オープンしたが、ラマダンと共に閉じて、レバランになっても再開してない😟。 そんな時に、Warungがまた始めた噂が出た。 試しに、Warungへ行って見た。 店先の白色の木戸が外されて、以前のように店内に入れる。 一歩足を踏み入れると、「・・・やっている人が違う🙄？」 やっているメンバーは同じように若いが、全員違う人がやっている。 やっぱし、前の人達は辞めてしまったのかと、残念な気持ち😯。 ただ、料理の並んだテーブルを見ると見慣れたメニューがズラリ。 2022年5月19日 木曜日 店に入って注文して、いつも通り清算の為に写真撮影。 5月19日Rp14.000（110…

👇前回新装開店した時のWarung(ワルン）のその後のブログです。 kznrdiindonesia.hatenablog.com 前回 2022年3月17日を最後にまとめて、その後少し変化があったので、その後の続編を今回出しました。 2022年3月28日 月曜日 3月28日 Rp17.000（134円） Nasi putih(ナシ プティ）「白飯」を頼んで、そのあといつものようにおかずを指さして、インドネシア語で名前を言いながら注文。 左からのおかずが、Tauge（タウゲ）「もやし」とKacang（カチャン）「豆」の炒め物。 中がＣapcai(チャプ チャイ）「野菜いため」。 右がTahu g…

2022年3月1日 火曜日 祝日（hari Raya) インドネシアの祝日で会社は休みだが、現場確認のためローカルの人と二人で出かけた。 帰り時間が遅くなり、ローカルの人が「Warungで豚肉が食べれれて、ビールが飲める所があるけど行きませんか？」言って来た。 イスラム教徒が90％のインドネシアで、豚肉を食べてビールを飲もうとすると日本食レストランになってしまう。 イスラム教においては、豚肉もアルコールもNGの食べ物になってしまう。 ジャカルタの日本食レストランに行くとカツカレー、かつ丼等豚肉を使った料理が食べられるし、当然ビールも飲める。 ただ、値段が日本で食べる料金より高くなる。 ローカル…