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  • mein ZauberTopf

    Blitzschnell gemixt

    Nov 10, 2020 5 Minuten
    Fotos & Styling: Frauke Antholz

    Gnocchi mit Wirsing und Senfsoße

    00 25

    std: min

    PRO PORTION: 451 KCAL | 12 G E | 22 G F | 52 G KH

    ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

    ⋆ 1 Zwiebel, halbiert
    ⋆ 1 Knoblauchzehe
    ⋆ 30 g natives Olivenöl extra
    ⋆ 600 g Wirsing, in feinen Streifen
    ⋆ 100 g Wasser
    ⋆ ½ TL Gemüse-Gewürzpaste
    ⋆ 400 g Gnocchi (Kühlregal)
    ⋆ Salz
    ⋆ 200 g Milch
    ⋆ 100 g Mascarpone
    ⋆ 30 g mittelscharfer Senf
    ⋆ 80 g getrocknete Tomaten in Öl, in Streifen
    ⋆ frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

    1| Zwiebel mit Knoblauch in den

    geben, 8 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem

    nach unten schieben. Olivenöl zufügen und den Zwiebel-Mix 2 Min. | andünsten. Den Wirsing dazugeben und alles weitere

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