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    mein ZauberTopf

    GESCHENKE-TOP-10

    Nov 10, 2020 7 Minuten
    Rezepte: Birgit Maether & Andre Rytz
    Fotos & Styling: Julia Skowronek

    Rezept auf Seite 110

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    FÜR SCHOKOHOLICS UND GENIESSER

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    GLÄSER, FLASCHEN UND DOSEN MIT LIEBE UND LECKEREM BEFÜLLEN

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    WEIHNACHTLICHES ROT-WEISS Rezept auf Seite 112 GIBT’S JETZT ALS PLÄTZCHEN!

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    KNUSPER, KNUSPER, KNÄUSCHEN…

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    Glühweinkonfitüre mit Waldbeeren

    00 20

    std: min

    PRO SCHRAUBGLAS: 545 KCAL | 1 G E | 0 G F | 120 G KH

    ZUTATEN FÜR 5 SCHRAUBGLÄSER À 250 ML

    ⋆ 400 g Waldbeerfruchtmischung (TK), ca. 30 Min. angetaut
    ⋆ 500 g Glühwein
    ⋆ 100 g Orangensaft
    ⋆ 500 g Gelierzucker 2: 1

    1|Die Waldbeerfruchtmischung mit Glühwein, Orangensaft sowie Gelierzucker in den

    geben und 15 Sek. | Stufe 5 verrühren. Dann alles 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 ohne Messbecher kochen, dabei den Garkorb als Spritzschutz auf den Deckel stellen.

    2|Nach dem Kochvorgang eine Gelierprobe machen. Konfitüre in heiß ausgespülte Schraubgläser füllen, sofort verschließen

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