FitSnacks: Einfach, schnell, gesund
Von Petra Rehbichler und Carina Berry
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Buchvorschau
FitSnacks - Petra Rehbichler
Petra Rehbichler
Fit
SNACKS
einfach · schnell · gesund
Inhaltsverzeichnis
VORWORTE
EINLEITUNG
FAQ
MEINE ZUTATEN
REZEPTE
VIELEN DANK
ZUR AUTORIN
REZEPTE
Laktosefrei Glutenfrei Vegan
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Der perfekte Müsliriegel
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Müsliriegel Grundrezept
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Banane-Schoko-Riegel
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Marillen-Mandel-Riegel
Karamell-Nuss-Riegel
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Keksteig-Proteinriegel
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Kokos-Schoko-Proteinriegel
Erdnuss-Proteinriegel
Cranberry-Fruchttaler
Tropical-Fruchttaler
ENERGIEKUGELN
Die perfekte Energiekugel
Pistazien-Cranberry-Energiekugeln
Haselnuss-Kakao-Energiekugeln
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Himbeer-Mandel-Energiekugeln
Himbeer-Kokos-Energiekugeln
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Feige-Walnuss-Energiekugeln
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Rum-Traube-Nuss-Energiekugeln
Apfel-Haferflocken-Energiekugeln
Superfood-Energiekugeln
Zitrone-Mohn-Energiekugeln
Kaffee-CBD-Kugeln
HERZHAFTE SNACKS
Pizza-Häppchen
Zucchini-Häppchen
Protein-Cracker
Superfood-Cracker
Frischkäse-Cranberry-Kugeln
KNUSPERMÜSLI, SCHOKOLADIGES & CO.
Knuspermüsli
Schoko-Knuspermüsli
Protein-Brownies
Karotten-Protein-Schokokuchen
Protein-Schokomousse
Schoko-Obstpudding
Erdbeer-Quarkcreme
Fit-Colada
Bananen-Taler
Quarkbrötchen
VORWORT
Jürgen Pfitscher
INHABER DER FRANZISKANERBÄCKEREI
Als ich Petra, der Autorin dieses Buchs, zum ersten Mal begegnet bin, haben mich ihr sympathisches Wesen und ihre positive Ausstrahlung sofort fasziniert. Nach und nach lernte ich sie als bodenständige junge Frau mit vielseitigen Interessen und Hobbys kennen.
Schon bald habe ich erfahren, dass das Thema Ernährung für Petra ein großes Anliegen ist und dass sie sich ausführlich damit auseinandersetzt. Eine Gemeinsamkeit zwischen der „Hobbybäckerin" Petra und mir, dem Bäckermeister, ist dabei die Herstellung von Naschwerk, Snacks, Zwischenmahlzeiten usw. Das hat uns Stoff für viele Gespräche geliefert, bei denen ich immer wieder beeindruckt war. Petras lebensbejahende Einstellung und der Ehrgeiz, mit dem sie sich dem Thema widmet, machen sie zu einer ungemein authentischen Person. Und nicht nur das: Von ihren Versuchen und Erfahrungen habe ich eine ganze Menge gelernt!
Petra eröffnete mir eines Tages, dass auf ihrer persönlichen To-do-Liste für die Zukunft auch eine Buchveröffentlichung stand – und zwar zu dieser ihrer Leidenschaft, dem Backen und Naschen. Spontan bot ich meine Unterstützung an, denn das Projekt „FitSnacks" überzeugt mich voll und ganz. Ich fühle mich geehrt, dass Petra mein Angebot angenommen und mich um dieses Vorwort gebeten hat.
Ihnen, liebe Leserinnen und Leser, wünsche ich viel Freude mit den Rezepten in diesem Buch und Petra den Erfolg, den sie sich verdient!
VORWORT
Carina Berry
INFLUENCERIN
Als Fitness Food Bloggerin liegt es mir besonders am Herzen, meine Follower mit gesunden, aber auch leckeren Rezepten zu versorgen. Dabei stehen die Einfachheit und schnelle Umsetzbarkeit sowie der Geschmack immer an erster Stelle: Dinge, die Petra auf jeden Fall genauso schätzt wie ich. Deshalb freut es mich sehr, dass ich in ihrem Buch zu Wort kommen darf.
Snacks sind in meinen Augen die größte Kalorienfalle im Alltag. Sie bieten aber gleichzeitig die meisten Möglichkeiten, einen positiven Einfluss auf