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Die Retter des Roten Veltliners | Weingut Mantlerhof im Interview
Die Retter des Roten Veltliners | Weingut Mantlerhof im Interview
Bewertungen:
Länge:
91 Minuten
Freigegeben:
9. Feb. 2019
Format:
Podcastfolge
Beschreibung
Interessierst du dich für autochthone Rebsorten? Also Rebsorten, die dort wachsen, wo sie entstanden sind. Rebsorten, die absolute Repräsentanten eines Ortes oder eines Weinbaugebietes sind und durch die örtliche Begrenzung selten anzutreffen sind.
Dann dürfte dich diese Podcast Folge brennend interessieren. Die Familie Mantler gilt als Retter und Schutzpatron des Roten Veltliners. Eine alte Weißweinsorte, die hohe Ansprüche an die Lage stellt und unter Kennern als geschätzte Rarität gilt.
Josef Mantler erklärt was die Sorte so besonders macht und wieso er autochthone Rebsorten immer bevorzugen würde.
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Josef Mantler erklärt was die Sorte so besonders macht und wieso er autochthone Rebsorten immer bevorzugen würde.
Freigegeben:
9. Feb. 2019
Format:
Podcastfolge
Titel in dieser Serie (100)
Grüner Veltliner, Kamptal und Sangiovese | Dietmar Hiedler im Interview von Winzer talk | Der Wein-Podcast